台風一過

皆さん、台風の被害はありませんでしたか？
風もよく吹いたけど、夜中の雨も凄かったですね。

我が家では、長男の部屋の網戸が破れ、倉庫の壁のトタンが剥がれました。
母の家庭菜園の野菜は、キュウリが倒れましたが、今朝 私が適当に直しました。母の事だから、野菜や花はどうなったかと病院で心配しているでしょう。


オクラの木が8本あって、今毎日収穫していますが、木が丈夫なのか 支えが無くても折れたり曲がったりしませんでした。


街路樹や庭の木が倒れたりして、今日は杭や竹を買いにみえるお客様が多いかなと思いきや、そうでもないですわ。それでもそこそこ来店者があります。名古屋では大木が道をふさいで倒れたようだけど、三河では大きな被害は無かったようで良かったです。

昨日は午後からは店を閉めて、風の音を聞きながら無駄事をしていました。
鳥取で買ってきた「エゴマの実」、買ったは良いけど使い道が思いつかず 冷蔵庫に入れっぱなしでした。
まだあった お姉さんからの頂き物の小さなさつまいもを再び大学芋にして、黒ゴマをふったのを見て、クッキーにエゴマを入れて焼いてみようと思い立ちました。


ちょうど母の友人がくれたエゴマ油もあったので、バターの代わりに使い、強力粉、砂糖、塩で生地を作り、エゴマの実を混ぜ、冷蔵庫で1時間寝かせてからオーブンで焼きました。

良い感じでぽりぽりと、プリッツみたいなクッキーが出来ました。エゴマの食感も面白くて息子がにも好評でした。


さて 昼休憩をしたら、碧南に竹を配達です。たんトピアの公園の生け垣が軒並み倒れたそうで。あそこは風を遮るものが無いから そりゃ倒れますねー。