大学芋

近所の方が大きいサツマイモを下さったので、大学芋を作りました。

お皿山盛りでサツマイモ半分。双子の頭位ありそうな大きさですから。

あまり甘くないお芋だったので、砂糖で絡めたらちょうど良い甘さ加減で美味しいです。

大学芋、もっぱら義父母と私が食べてます。ちょっと大きく切ったので、2、3個食べるとお腹がふくれます。