きょうは、彼方こちらからサツマイモに里芋、枝豆が届きました。
里芋は掘って直ぐ土がまだ乾いてない状態で、サツマイモは安納芋と金時芋が見てわかるようにラベル付きで、枝豆は枝から外して・・・
枝豆は綺麗に洗い、頂いて直ぐに茹でて鞘から外しました。（虫食いが無いか調べるため）
安納芋は茹で干し芋に、里芋は綺麗に洗い川の付いたまま電子レンジでチンし皮を剥き生姜醤油で、枝豆は昆布を入れて卵焼きに余り手を掛けることなく簡単に・・・干し芋は1日でかなり乾き完成まじか・・・
芋は一度に沢山は食べることは出来ないが、保存がきくから有難いです。
きょうは、ハロウィンで満月です。（18時30分頃東の空に出ていた月です）
今月2度目の満月でもあり、ハロウィンの夜に満月と重なるなんてめったにないそうです。
今夜も美しいお月さんを眺めることが出来ました。
PicMixで作りました。
