山梨大学ってワインの研究所があるんだね(@_@)

11月10日(月) 曇り。

今日は大学の時の関係で、山梨の工場見学ツアーに参加。メンバーが高齢者ばっかりなんだけど、業界の重鎮っていうこともあって、ふだんは見られないようなところをたくさん見せてもらってなかなか楽しいツアーだった。

最初に行ったのは横河電機。生産ラインをはじからはじまで見学させてくれたけど、ここは秘密なんで、もちろん写真は無し。

その後は、何とみこちゃんで有名な神州一味噌の工場(1枚目の写真)。味噌の自動化生産ラインを世界で初めて導入した工場だそうで、味噌から蒸気も上がってて、まるでディズニーシーのレーシングオブスピリッツ(^_^;)。

3つめは、山梨大学の水晶展示室。高さが1m近くある日本最大の水晶とかも展示されててたけど、ぼくが気に入ったのが2枚目の写真のハート型の水晶。いわゆる双晶(ツインクリスタル)なんだけど、とってもかわいいよね☆

最後が、同じ山梨大学にあるワイン科学研究センター。さすが山梨、大学にワインの研究所があるんだね。地下には巨大なワインセラー(3枚目の写真)もあって、1950年代のワインとかあって目が点。見学の後は35年もののブランデーとデザートワインをいただいて大満足。

ほんと、楽しいツアーでした♪