お料理教室 ＠自由が丘

　　　

　　　　



今日はいつものお料理教室の”ホームパーティレッスン”に参加してきました。
和の要素も含むお料理内容で、３種類の甲州ワインとのマリアージュでした
本日のお花は秋らしいアンティークカラーの素敵なアレンジで、先生のセンスが私は大好きです




　

テーブルもとっても豪華




　

甲州ワインに、生徒さんのお一人が持ってきてくださったロゼのシャンパン






　　
　　


今日で平日お昼のレッスンの参加は最後でしたが、
先生や生徒さんとの会話も楽しく優雅な一日を過ごすことができました。
レッスンの後には先生が焼かれたケーキのお持ち帰りも感激
明日の朝食にする予定です

トレーニング memo

春～初秋にかけて続けてきたジムもしばらくお休みです。
今日はトレーナーさんとの最後のセッション
いままで蓄え続けてきた脂肪が少し減り、筋肉を少しつけることができました。
今日は冬のパンツをおろし穿いてみるとゆとりが
去年の冬が終わった頃はどれもパンパンで苦しかったのにうそのよう。





今日のトレーニングは前回同様ヒップ、お腹重点的トレーニング。
そして、これから家でもできるトレーニングを教えていただきました。
翌日負担にならないように今日も最後の２０分間ストレッチをやっていただきました。
平日は２日に一回で簡単トレーニングして、休日時間があるときは区民センターにでも行こうかな。





お食事は、
いままでは有酸素運動やトレーニングをしていたのでたんぱく質をたくさん採っていましたが、
これからはそんなに採らなくていいそうです。
日中はオフィスワーク。
歩く程度の運動なので、今までの食事から肉と魚の量を少なくしていきます。
（３食全部に肉か魚をいれるのは大変だったので、これからは楽です）





体が浮腫んだりするときは、バナナやきゅういもいいそうです（カリウムを含んでいるから。）
でもバナナは炭水化物が多いので、朝を食べるときは量に注意。

お水も飲みましょう。（私はあまり水分をとらない人なので…）

海藻類もベター。

疲れたときは、ビタミンA（野菜とか）とビタミンCを採るといい。

ブルーベリーは頭の回転にGOOD。

etc…


これから働き、想定される症状にあわせてお食事アドバイスも頂きました。
覚えている分だけとりあえずmemo。
トレーナーさんのメールアドレスも頂いたので、これからも気軽にアドバイスをもらえるようです。
辞めた後までフォローしてくれるなんて、本当の私のパーソナルトレーナーさんだなぁとつくづく感じました。
励ましたり、褒めたりするのが上手な方で、っと思っていたら、そういう研修があるようです
トレーナーさんのマナー研修には励まし、褒める項目も含まれているそうです。
業界によっていろいろな研修があるのですねぇ
おかげで、いつも続かないジムも今回は続きました

チェコ共和国

昨年、在京チェコ共和国大でのモーゼル展に魅了され
我が家にも”モーゼル”のガラスをお迎えしました
映画でも貴族の食卓によく見ていると登場しています。
（前にも言ったように、ついつい背景に目がいってしまい・・・）
今年も縁があり、ボヘミアンガラスの頂点を極めるモーゼルガラスの名品を
目にする会に担当者からご案内をいただきましたが、
(チェコワインなんかも飲めたりできる楽しい会)

来週平日とのこと…



さすがにお勤めしたばかりの私はお休みを申請できません…
９月中ならよかったなぁ
今日も午後から研修なのでお天気もいまいちの中行ってきます

お隣さんと♪

今日はマンションお隣のmasakoちゃんとランチに行きました
お仕事を始めるとお隣といえどもなかなかゆっくり会えなくなってしまうので
今日はmasakoちゃんに予約をとってもらい【レストラン　ヒライ】に行きました。
こちらはいつも混んでいるので予約が取れないこともしばしば。
今回も最初の希望日は取れず今日に変更しました。
本日もお席は満席の様子。
masakoちゃん予約取ってくれてありがとう
こちらのお魚料理はやっぱり美味しいね。。。






masakoちゃんともいろいろゆっくりお話できたのでよかったです
１０月からお互い生活が変わりますがお隣同士これからもよろしくお願いします
子供がいない私はマンションではお友達ができると思っていませんでしたが、
１１Fの皆さんは皆フレンドリーでよくして頂いているので感謝してます






そしてそして、
masakoちゃんの玄関にはハロウィンの飾りが施されていたので、
私も数少ない我が家にあるハロウィングッズを奥から出しました。



↑手前２つはコースター。
１０/３１までこのコースターを使おうかなっ。
ポーチには、、、↓

　こんな感じに一つ置いてみました。。。

ビジネス書

主人の本はほぼ手を伸ばさない私ですが、土曜日の日経新聞に
上半期ビジネス書ランキングがでていたので見ていると、この夏我が家の書棚に来た本もありました。
主人と違いビジネス書には全然興味がない私です
４位にランクインしていたD・カーネギーさんの『人を動かす』という本。
タイトルからして私には縁を感じないのですが…、この機会に目次をパラパラ見ていると
”幸福な家庭をつくる七原則”という項目が。
読んでいて、そうね、そうね、っとうなずける感じですが活字でこうして読むとまた自己を見直せることが出来ます。
”幸福な家庭…”の項目以外にもヒューマンスキルが上がりそうなことが多く書かれているので私も読んでみようと思います。
自己啓発書。
でもやっぱり他のビジネス書については興味が沸かない私です

極上のクラシック♪

『極上のクラシック』シリーズ。
すべて７０分以上の収録で、１枚1,050円
こちらはバックミュージックに適していると個人的に思います。
私はこのBachバッハしか持っていませんが全１０タイトルあります。
安いだけありケースは紙ですが、素敵な風景です。
どこかで耳にしたことがあるような名曲が多く収録されているので
初心者向きです。そう、私向き



先日の岐阜の素敵な欧風カフェでは”G線上のマリア”やバッハの曲も多く流れていたので、
久しぶりに今日はこちらを
主人も寝ているし癒し系をひっそり聴いてます
チェンバロの曲が何曲かあるので少し耳に残る感じはあるのですが…癒し系に違いはありません
バッハの”G線上のマリア””プレリュード”はTEAにとっても合います





TEAに合うと言いながら、今日のお供はカフェラテ
マウントレーニアのカフェラテ・エスプレッソは辞められないんです。。。
職場でもランチ後よく飲んでいました。

トレーニング memo

日曜日のジムはサラリーマン、OLであろう方々が多く、マシーンも全開という雰囲気。
平日昼間はリタイアされた男女が多くスロースタイルです

今日は１１時からトレーニングです。
その前にバイクで100kカロリーぐらい（少なすぎますが…）消費。
前回同様ヒップ＆ウエスト重視型トレーニングです。
今日は体が重く最後の２０分はストレッチをやっていただきました。
私は体がとても硬く…
トレーナーさんは分かっているのでぎりぎりのところまで伸ばしてくれます
硬いのは筋肉のバランスが悪い方が多いと言っていて、
私も前の筋肉より後ろの筋肉が弱いよう。
体はいろいろなバランスがあるようです。

来月から働くのでしばらくトレーニングはお休み。
来週火曜日に最後のトレーニングをしてきます。
家でもできるトレーニングやストレッチを教えていただいたのでしばらくは家と、休日近所の
区民センターで運動予定。
この近所の区民センターのマシーンはジム並みに充実した環境なのです。
スペースは大分狭いけど…



ジム後は主人が迎えに来てくれて近所のお蕎麦やさんでランチをし帰りました

調理器具

今朝お料理教室の先生に注文していただいた調理器具が届きました。
先生から注文してくださるとお安くなるのでこの機会に注文



CIRCULONのフライパン
26㎝を注文しました。今更ながら大きめと小さめも注文しておけばよかったなっ。
９月のセールにつき通常よりとってもお値打ちでした。




岩手・水沢の南部鉄器
これからの季節すき焼きも食べたくなるし活用しなくちゃ。
ハンバーグも焼いちゃったり…使うのが楽しみです

１０月より

１０月１日より約１年ぶりにフルでお仕事することになりました。
働こうと９月に入り決めて就職活動。
現在は求人も少なく周りでも同じように活動している友人が何人もいてお互いの活動を共に報告しあったりしていました。

２社ほど不合格で、そんな中、連休に入る前トントントンっとお仕事が決まり１０月から丸の内で勤務することになりました。
今日は事前研修で１日久しぶりにお勉強いたしました
午後から睡魔との闘いでしたが、、無事終了。
お仕事が決まると不思議な事に、今日違うエントリーした会社から連絡が
こちらも行きたい企業であっただけに複雑な心境でしたが、
縁がなかったのでしょう。
前回のお仕事の時も同日に連絡があり最初にご連絡を頂いた方にお勤めすることになりました。


私は結構ぱっと決めてしまいあっという間に行動してしまう性格なのですが、
何かを決めるときはいつも２つの道があるような気がします。
悩む期間がない私はいつでも先着優先の理論に基づき人生歩んでいるような気がします。
これからは、もう若くないので石橋をたたいて渡るぐらいの慎重さも必要ですね
DINKS生活ですが、しばらくは貯金しないとね

パン memo

以前Eちゃんに連れて行ってもらった【KINMUGI・金麦】
前回は休業日でしたが、今日はOPENしていました。
念願のパン屋さん＠白金

食パンが特徴的。
「通常のパン・ド・ミより生地がぎっしりしています」っとお店の方に聞き頂くと、
ふわっとしてるというよりぎっしり重みがありもっちりしていました。
軽くないので食べ応えあります。




合わせてクロワッサンも購入。
主人曰く少し油っぽいかなって言っていました。
表面サクッ、中はふわっが好きな主人には少ししっとりしすぎだったかな。