クリスマス☆

　　　　　　　　　　　　




24日は平日なのでお仕事、終わってから高島屋で食材を買って急いでクリスマスディナーを作りました今年はあまり時間かけずに時間勝負のディナーです
主人はシャンパンとケーキを買ってきてくれました
24日・25日続けてクリスマスメニューとなりました








プレゼントは、これ
前から欲しく嬉しい～！ありがとうございます

　　　　　　　

Birthday～

　　　

ささやかながら主人のBirthdayを週末にお祝いしました。
主人のお誕生日はいつも家でお祝いします




プレゼントは、珍しくリクエストがあったので香水にしました。
「好きそうな香りをお願いします」という希望だったのでとっても迷いましたが、Florisの爽やか系の香りにしてみました



デザートはデンマークの伝統的なケーキにしてみました

ホワイトディ？！

１日遅れの１５日。
彼は早めに帰ってきました。
１ヶ月前のヴァレンタインディはいっちゃんが亡くなったこともあり、
チョコレートも用意できず、ミルクレープを朝急いで作りました。
その気持ちのお返しに彼も用意してくれたようです
桜の花もあり、春がやってきました




と、なんだか高級チョコボール
クロコダイルのBOXに、中はチョコボール。
突然いつも喜ばせてくれるからびっくりです。
いつもお仕事が忙しいけど、ちゃんと考えていてくれるだけで嬉しいものです。
ありがとうございます。

バレンタインデー

　　　　　　
今朝、少しだけ早く起きて、ココア風味の”ミルクレープ”を作りました


チョコレートを用意していなかったので早起きです!
クレープを何枚か焼いて、
間にクリーム・イチゴを挟むだけ。
ココア生地にするだけで結構濃厚になるのですね～

　

いっちゃんが亡くなってから主人は気を使ってか金・土曜日と早く帰ってきて
くれたようです。
バレンタインデーの今日は一日お休み
「たまにはどこか行こうか」っと言ってくれました。
近くの映画館へ行きました、今日はV.D.ということでいつになく混んでいました。
この日に因んで『バレンタインデー』という映画を見ることにしました。
主人は甘くたるい映画はあまり好きではないのですが、今日はこちらを
Hollywood俳優がたくさん出演しています
私は楽しめました今日観るからいいのかな？

いただきもの

友人のEちゃんからが届きました。
Birthdayプレゼントでした

素敵なエプロン
お稽古三昧の私はエプロンはファッションの一部。
こんなかわいいエプロンはよそ行きエプロンとしてお稽古の場で使わせていただきます



そして、Eちゃんの手作りのネックレス
涼しげで春らしいふんわりカラー。白ファッションで爽やかにつけようと思います。


Eちゃんは去年たけるくんが誕生し、子育てママさん
幸せいっぱいだけど、大変なことも沢山あるよう。
この冬は看病に明け暮れる毎日だったようです。
そんな中、子供が寝た後に作成してくれたEちゃんとお揃いのネックレス。
とっても嬉しかったです
Eちゃんありがとうございました


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

月曜にさっそくつけて行きました
おきにいり

路地裏が好き、神楽坂。

　　　

8:00pm神楽坂で待ち合わせ。
今日はお誕生日を主人がお祝いしてくれるそうです
主人は当日までどこのお店か明かさずいつもどこだろぉっと
思いながら連れてってくれます。
今日も休日の静かな神楽坂の街を期待しながら歩き、路地裏へ。
和風の門をくぐり、【kagurazaka STAGIONE】に到着。
店内は外の静けさとは違いお客様も沢山入っているせいか陽を感じます。
そして外の和とは違いモダンで大きなシャンデリアも素敵。
主人はこういう素敵なお店を探す名人だなっと思います


お店の方は皆男性なのかな？
そしてイケメン揃いだな～と感じました
ワインも沢山あるようです。スターターはシャンパンで乾杯
その後のお料理には赤ワインかな～っと思いゆっくり赤を飲みました。
久しぶりにブルゴーニュ産の上品なワインを
コースにし、パスタは鹿のお肉のパスタ、
ピザがとても美味しくてブルーチーズのピザだったかな？？
メインは主人はアマダイ、私は鴨肉にしました
美味しくいただきました







神楽坂、主人とは昔からよく来る街。
このあたりのお店には年配の素敵な夫婦でお食事している方も多いなぁ
っと感じます。
私たちも年を重ねてもこのようにグラスを傾けれたらいいな～という未来を想像させてくれる街。
そんな神楽坂でのお祝い、主人に感謝です。ありがとう
神楽坂の路地裏からメイン通りに出ると、あまりの寒さに凍えそう・・・
一気に現実に引き戻されました


そして、誕生日記事を載せてメールを下さった皆様、
重ね重ねありがとうございます

今週は。

三連休明けの今週。
週の初めに職場の懇親会があり中華を食す
初めて会う方々ばかりでいろいろなお話が聞けました
この日は雨が降っていたこともありとても寒い夜でした
年明けから毎週職場の方とのお食事会が続いています。


そして今週、誕生日を迎えました
朝主人から「おめでとう」と言葉をもらい、
年明けからお仕事もてっぺん越えが続き今日はお祝いができないので
週末にディナーを用意してくれたようです
出社するとBOSSよりが！
お心遣いに感謝するとともに、思わぬサプライズにびっくりしました
ありがとうございます。



帰ると義母からお花が届きました。
心温まるメッセージに感涙。



両親からもそれぞれメール、親戚のおばさん、そして友人の皆さんからのメール、
年明けてから最も受信が多い一日でした
主人も早く帰ろうと努力してくれたようですが、そういうわけにいかず、
電話があったりと、、、
一人の夜ではありましたが、とっても嬉しい一日でした

皆さん、どうもありがとうございました

Christmas home Story ～

　　　　　　

今日は金曜日の夜なのでゆっくり出来ることもあり、
イブの夜ではなく今日主人とゆっくり家クリスマスを過ごすことに
テーブルにはキャンドルも灯して





今年のお料理は、

真鯛のカルパッチョ。
こちらは毎度定番ぎみ


チキンは実家から送られてきた名古屋コーチンをハーブとともに焼き、
ペコロス、芽キャベツ、ズッキーニ…も一緒に焼き焼き。



今日のメインはお料理教室で習った、牛肉の塩釜焼き。
焼きあがるまでできるかどうかドキドキ・・・
staubで焼きますこの鍋を使うだけで浮れているわたし…
なんだか美味しくできそうな気になってしまう鍋。
　この状態から→　

ドキドキしながらカット。できてるかしら…

　　←ソース
上手にできたかも一安心。あとは、ソースをかけてできあがり！





主人も頑張って早く帰ってきました。
本当は８時ぐらいに帰りたかったみたいですが。
21:30「メリークリスマス！」で乾杯
牛肉はかなり美味しかったようでよかったです～
お料理教室の成果がでてきたようです(^_-)-☆
褒められると伸びるタイプ来年もガンバロウ。







ケーキは最初主人が買ってきてくれる予定でしたが、
買える時間にお仕事が終わらないことから急遽当日私が新丸ビルのイグレックプリュスで購入。
たぶんいつもは美味しいのでしょうが、クリスマスシーズンは事前にスポンジを焼いて冷凍したりするお店も多いので
ここもそうなのか、スポンジが硬かった・・・
私が焼く失敗したスポンジのようで。。。クリームは美味しかったかな
今度は普通の時に買ってみよう～

　

楽しい家クリスマスが過ごせました。
皆様も素敵なクリスマスを

..BirthDay..

　　　　　　　　　　



今日は主人のBirthday





今日は平日で、お仕事も夏季休暇(２日間だけですが…)前の佳境に入ってきたこともあり
帰宅も遅そうということで油をあまり使わないメニューでディナーを考えました。


前日に食材を揃え、当日は日本橋でケーキを選びました。
作ってもよかったのですが、平日だと帰ってきてすぐご飯なので
ケーキも、食事もだと準備に時間がかかってしまいそうで、
今回は"Maxim's de Paris"のケーキにしました。
最近は有名シェフのお店とかのケーキにはまっていたのでマキシムのケーキは久しぶり。
主人も甘さおさえめで味も凝ってなくて食べ易くて美味しいっと
デパートでケーキ買ったりするとスポンジが乾いてる？っと感じることもあったりするのですが
スポンジもふんわりクリームもふんわりで美味しかったです。


お料理は教室でならった、海老・グレープフルーツ・オレンジのサラダ
（グリーンはグリーンマリーゴールド）、
和風ローストビーフ・クレソン添え、
ホタテのソテー、
スペイン産生ハム ハモン・セラーノ
お酒のおつまみって感じです。
休日だとこれプラス魚のメイン料理とかを作れるのですが
11時からの食事なので少なめに


プレゼントはジョギング用の持ち運び鞄に、秋用のシャツにしました


喜んでくれたので良かったです




　　

　　2009年..Birthday..

３周年

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　今日は結婚記念日
　　　　　　　　　　　　　　　～３周年～






今日は行きたいところに連れて行ってくれるそうです。
なので私はアウトレットを提案
いろいろ見たのですが、買いたいものはなく何も買いませんでしたが、
彼はパンツを１本購入しました


夜は主人はワールドカップ予選を見るため家でご飯にしました
今はサッカーに白熱して大変ですが…、これからもどうぞよろしくね




メインディッシュ（ワンプレートにのせて）
めかじきのポワレ（グリーンソースの上に魚ソテーをのせてレモンソースをかけ、じゃがいものパリパリ揚げを添えて）
ミニハンバーグ（牛豚のミンチ、たまねぎ、ポルチーニ、卵黄…）、ブロッコリー《お皿：ジノリ、ベッキオホワイト》