やみつきなりそうです。(焼きトマト)

明日は病院で検査ですが.... 検査・検査とはいうものの食べなければならないので、きのう、焼きトマトというのを作ってみました。

作るというほどのものでもなく、半分に切ってアルミホイルに包んでオーブントースターで焼いたのですが、思った以上のおいしさでした。

ただナイフとフォークは必須ですね。

次は煮たりボイルしてみようかと思います。

温めると甘くなることを考えると....これって血糖値によくないのか?

菜食主義にならねば....

明日は輪切りにされてきます。(何が嫌いって検査って大嫌いなんだよね。)

早く職場復帰したいです。