夏が過ぎると何故ストレートのそばつゆはなくなってしまうのだろう

通年、もりそばが食べたいワタシですが夏を過ぎると醤油メーカーさんもスーパーもストレートのそばつゆを撤去してしまうので困っています。希釈するつゆは今ひとつおいしくないんですよね。

好みとしては一番がヤマサ、その次がキッコーマンです。



庭にはミズヒキソウが咲き始めました。