いい感じ。

初挑戦なカレーを作ったよ。豚モツ カレーです。昨日、良質な豚モツをGETした。もぐたんが豚モツでカレーを食べたいと。

レトルトカレーで見た覚えがあったので作る事にした。いつものカレー具材では普通なんでクックパッドでレシピ検索。

おいしいそうなレシピを見つけたので、そのレシピを参考にして自分流にアレンジ。変わり種なカレーが出来て良かったです。

いつもの定番素材ではない豚モツ カレーなかなかおいしいです。 どちらかと言うと大人向けなカレー。

豚モツ にんじん 大根 ごぼう 玉ねぎ をじっくりを煮込んだよ。もぐ家は野菜は炒めないんだ。炒めるのはお肉だけ。


それとマロニーサラダ作った。マロニーに千切りにしたキュウリ ハム にんじん 錦糸(きんし)卵 お湯でもどすやつ入れた。

あえるとカラフルできれいです。

味付けはマヨネーズよりも、和風しょうゆドレッシングがめちゃあった。