白金台Organic*Studioから外苑西通りを麻布方面に歩くとね
直ぐ側の信号渡って(プラチナ通り)もう恵比寿3丁目
そして次の信号を渡ると住所は広尾
そこから7分も歩くと広尾駅
広尾はオシャレ可愛い街で日用品も骨董品もグッサグッサ
私のストライクゾーンに入ってきます
食材やお花も
そんな広尾でビオワインの試飲会がありまして
金曜日にお出掛けしてきました
イタリアビオディナミ農業のパイオニア
BARONE PIZZINIのSilvano Brescianiniさん 手も足も大きかった~
ワインのオーガニック認証やビオワインのイタリア・フランスの特徴
などなど勉強不足だった頃(いまだ飲んでばかりで知識は微少ですが
)
こちら岸本さんの提供される教材でお勉強させて頂きました
岸本さんのワイン販売サイト
eurovin ポルトガル館
ワインが得意でないという方
オーガニックワインの中でもSO2(亜硫酸)フリーのものを是非飲んでみて下さい
お水より飲み易い
と私は思う
5年前~4年前 表参道Organic*Studioでの関連記事
いち
にい
さん
しい
会場はオーガニックレストラン
ルカデリ
ルカさん&奥さんにお会いするのは久しぶり
この絵、すごくキレイでした
トリミングするのもなんなのでしつこくまた・・・
地球を敬う仕事! さりげない情熱に触れられた時間と
美味しい11種類のワインでした
ありがとうございました。