素敵な打合せ

オーガニックをテーマに仕事をしていて良いことの
一つに外での打合せ場所設定がちょっと違っていたりする
先方も仕事上調査を兼ねていたり、
情報としてシェアして下さったり・・・あとは・・・
タバコの煙モコモコ喫茶店などは私が入って来ないのでは？
と恐れる方も・・・
勿論こちらが場所を設定する際も可能な限り
（何らかの）こだわりの空間を選ぶようにしています。
そしてこの日、設定頂いたのが以前から気になっていた
有機野菜のスィーツ　ポタジェさん
パプリカのムースと五穀茶で２時間気持ち良くお話させて頂けました

↓これはスタッフのおみやげに買った
サツマイモのムース

↓職場に戻ってから更に頂く私のかぼちゃロールケーキ

日持ちのするクッキーのようなもの
チョコも乳製品も使っていないのに
素晴らしい重量感と満足感
でも日持ちはしなかった→すぐ食べちゃった

後半３枚は職場に戻って頂く前のショット
　焦って手が震えて上手に撮れていない

あれ！？やまびこブログになっている
（ちょっとづつ日がズレテいる）

年末お世話になった方へ贈るオーガニックギフトを用意しました
お掃除が楽しくなるセット～　見てねhttp://swell.shop-pro.jp/

オーガニックランチとボジョレーの会

今月のオーガニックランチ会は
食がオーガニックを超えマクロビオティック
且つ自然農法素材で旬の素材を味わいました。
そして何より昼間外の空気で香りをお味を楽しむ
ボジュレー
まずはスパイスと野菜が沢山のカレー
ワインに？　以外といけました

そして本日のスィーツはマンゴーコンポート
マンゴーは体を冷やすので・・・って記憶は喪失し
やっぱり女の子はマンゴー大好き
早かったな・・・皆のお皿から消える速度
マンゴーを豆乳とメイプルシロップで煮詰めました
一応温かくして頂いてみたりして


そしてチーズ風味のナチュラルチップス
とオーガニックプルーンをミントと一緒に←赤ワインに合うのだ
ミントは座っている後ろから摘んで

全体的に黄色や橙色でテーブル上が紅葉していた

本当に毎回毎回お天気がとっても良く
「日頃の行い」というよりは「ランチへの熱い思い」を
感じずにはいれれましぇん
　　　スペシャルゲストは私のお尻にしがみついて離れなかった
参加したかったんだね

そして食後は
オーガニックコーヒーを飲んでも眠気は覚めない
今日は比較的大人な？皆さん日頃ハードな分、お疲れがでているような？
程よいマッタリ感で時間が流れました。恒例のnao施術を
受けて頂いたり　ソファでくつろいで頂いたり
「こういうご飯初めてなんですぅ」って
おっしゃっていた参加者さん翌日の体調に変化はあったかしら？

来月12月パーティーは特別イベントを企画しています
お楽しみに

ボジョレー解禁

だけど気分は日本酒
オーガニックボジュレもクリスマスオーガニックシャンパンも
手配が済んだ私は次なるセレモニーといえば「おとそ」


お正月に頂く「おとそ」って本来は薬草を数種日本酒やみりんに
漬け込んでそれを頂くらしい！
殺菌力や免疫強化に優れているハーブ（薬草）。
でも、この純米酒ならどうやら薬草漬け込まなくとも「自力」ありそうです。
お米から自分達で作ってるんだって

右は料理酒　天然アミノ酸の数値がめちゃくちゃ
高いから料理酒！素材の持ち味を引き出したりクエンチング効果
もあるそうな　まず飲んでみるしかない
これを使うだけで「料理上手くなったね」って言われるそうな

毎年帰郷が「おせち造り」に間に合わない私・・・
父には純米酒、母には料理酒こんなプレゼントもいいかもね

先回デメター認証（ドイツのオーガニック認証）ビオダイナミック農法
のお話をしましたが
日本にも一切添加物を使わず米と米こうじで
様々な味を表現している人達がいる。

日本人の知恵と技、歴史をもっとお勉強したくなりました。
ということで　まずは「お味を・・・」いっただきまーす

そして香りの演出
白ワイン頂く時にゃお部屋の香りはプロバンスラベンダーですが
これにはやっぱり「ゆず」のエッセンシャルオイル
「北海道焼酎鍛高譚」には「しそ」かしら？

とまぁ
無理矢理アロマセラピストっぽく仕上げてみた

オーガニックツアー

昨日、仕事を早めに切り上げセラピストnaoと
「オーガニックツアー」に出掛けました。
と言っても仕事場のスタジオから徒歩５～１０分のところ

まず向かったのがブラウンライスカフェ
本日限りのホールフードマーケットということでワクワク

暗くて見えませんがペイントやオブジェがとってもかわいかった




目的はこの方「桜庭さんにお会いすること」
前から愛飲しているデメター付のオーガニックコーヒー豆
ＯＲＧＡＮＩＣＡ　ＣＡＦＥを輸入販売されている
株式会社ユージービィ　桜庭さん
美味しいエスプレッソとラテを入れて下さいました

私はオーガニック好きコーヒー好きを振り撒いていることで
コーヒーは何のんでいるの？
どこのを飲めば？などと最近聞かれることも多く
こちらのコーヒーをスタジオで取り扱いをさせて頂くことになりました。

そうですね、５０種類は飲んだかな？オーガニックコーヒーと言われているもの。
シャンプーと一緒でコレ一本で行く！とはなかなか定まらずにいましたが
今は落ち着いています　毎日のものだから価格も重要だし
時間のないときにはフリーズドライ（インスタント形状）もあるし


そしてクレヨンハウスで羊毛フェルトを物色した私達は
続いて先週できた表参道の新名所ＧＹＲＥへ


目的は世界中のおいしいものだけを厳選したというオーガニックのセレクトショップ
ＣＩＮＡＧＲＯ【シナグロ】　とカタカナで覚えりゃ良いものを
ＯＲＧＡＮＩＣを逆さまから読んだ・・・と
アルファベットをひっくり返して読もうとするので
なかなか名前を呼べずに逆さオーガニックに行こうと
naoを困惑させていた私　もう大丈夫だ
何故逆さオーガニックなのか気になる方は↑サイトで調べてみて



最後はそこからキャットストリートを入って直ぐの
スェーデンの・・・フットとペットと妖精のお店



夜なのと雨なのと携帯カメラなので見難いのですが
店舗と同じほど（もっと広いかな？）の面積でデッキがある～
施術はガラス張りの可愛らしいセラピールームで受けられる
今度絶対お天気の良い日に来る　と宣言したらば
お兄さんは「持ち込みＯＫですよ」「スタバコーヒーとか」と
シナグロでテイクアウトのデリと気になった
テトラパックのジュースを買って行こう
「エルバ」

私も！！って方は連絡下さい３名迄同時に受けられそうだったよ
お天気良い日はデッキに施術ベッドが出てるんだって

表参道オーガニックツアー　参加者募集　

ボジョレー解禁！今年はオーガニックで

やっぱり１１月のイベントといえば
アロマテラピーフェアでしょ　といいたいところですが
無事終了できましたし　

私のココロは既にボジョレーヌーボ
しかもオーガニックですよ世界初

本日〆切りのパーティや購入予約があるので急いで書いています
　http://tinyurl.com/2modqz

買い込んで表参道Studioにてオーガニックボジョレーパーティー
とも思っていますが

・・・・・一人で飲んでしまった場合・・・・
　　　　決行されません

アロマテラピー＠プランタン銀座

多くの方に支えられ無事に１週間のイベントが終了致しました。


仮設サロンにも関わらず７日間で延べ９７名のお客様がスエレのブースで
トリートメントをご体験下さいました。
「延べ」としているのは３度ご来店下った方もいらっしゃり
大変ご多忙な方ですのに・・・一同感激
準備から休みなしのスタッフは店じまいを完了すると
さすがににヘトヘトでしたが、
期間中は見事にキラキラしていました。
手前味噌ではありますが一人一人が精一杯やっていました
お越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。

私はというと１日講座をさせて頂きました

約３０名の方にお集まり頂き皆さん熱心に耳を目を向けて下さり
とってもクリーンな状態でお話させて頂けました。

今回のスエレのサロン、セミナー共にテーマを
【PCやデスクワークで疲労する女性のお役に立てるものを】
としておりました。従来のアロマボディートリートメントの他
長い時間のフェイシャルコースで視神経や頭・首をリラックスして頂く
服を脱がずに２０分間でリラックス＆リフレッシュするお手軽コース
（クイックマッサージとは異なり精油も肌に入れて行きますし
キャリアオイル（植物油）を使った肌に触れるトリートメントも
入っています。

セミナーでは、お家で何とかセルフケアして頂けるよう
好きな香りを嗅ぎながらご自分でストレッチやマッサージを
行っていく方法を一緒にレッスンして頂きました。

スタジオでは本格的にアロマヨガや骨盤ストレッチ等など
体を動かす単発のセミナーを企画しています。
お知らせ希望の方はアドレスをご登録下さい。→　info@pj1111.jp


また、今回のイベントは（社）日本アロマ環境協会の主催ということで
企業の代表としてCO2削減の為「私のチャレンジ宣言」カードを作成し
会場に展示されていました。既にご存知の方も多いと思いますが
チーム・マイナス6％の特設サイトにアクセスしてみるとカードが作れます。
http://www.team-6.jp/try-1kg/
スエレ展示コメントの内容はコチラ↓
MihoObataOrganicStudioこの10年間で自然療法の一つである「アロマテラピー」が現代人の心や身体のトラブルに適応してくれることを数多く目の当たりにしてきました。そして今、サロンにおけるケアだけではなく日常生活において一人一人がどんなものを選び何を食べて何に囲まれてどんな暮らしをするか。が本当に大切なのだと確信しています。私たちのテーマ「自分の身体は自分で作る」本当に快適な暮らしがＣＯ2の削減に自然と繋がるはずです