マクロビオティックレッスン

こんなに素敵なレンガ造りのお家（モデルハウス）
で生まれて初めてのお料理教室の生徒さんしちゃいました
主催されたライフ・モアさん、素敵なレシピの高橋真弓先生
楽しく美味しい時間をありがとうございました。

私の場合、本を読みあさって自己流でやっていた
ゆるゆるマクロビオティック

化学添加物は勿論なしなのですが
調味料の果てまで全てが植物性なのです。
素材は出来る限り有機、無農薬なのです。
イタリアンだけれどオイルもそんなに使われていないのです。
となると「○○風」「もどき？」「思い込んで食べる」
私も昔はそんなイメージでいっぱいでした。

そんなに苦労して見立てるくらいなら
食べたいものを食べちゃえば？？と感じていました


ブルスケッタ/シーザーサラダ/アマランサスパスタ/玄米ボールスープ

ティラミスと穀物コーヒー

それが先生にもよるのでしょうが
そんなに手間を掛けずにできてしまう～

私にとってマクロビは
偏った身体を回復するために必要だったのですが
いたって健康な人がマクロビ食を摂って何得するか・・・
やってみて！
一食だけで良いから「完璧なマクロビ食」
身体が気分が違ってくるのです。

戦う（仕事する）には肉食べなくっちゃ
疲れたら、風邪引きそうだから精力付けなくっちゃ

だけでもないんだ・・・って実感するはずです

いきなり仕事の話になっちゃいますが
そんな（マクロビ食す）機会を作りました

１０月スタートするMihoObataOrganicSchoolの「デスクワークリセット」
コースは授業の前にマクロビお弁当を頂きます無理矢理？

１０月２１日はオーガニックランチBOXで食事会をします


初マクロビちゃんの反応見るのも楽しいですよねぇ～
お弁当だけ食べに来る　もありなのでいらしてネ


乳製品も砂糖も使わないティラミス美味しかったなぁ