新月以降毎日すえれ庵にてセラピストをさせて頂いていますが
未来の投資のため、毎日打合せ等で外部の人にも会っています。
昨日接触したビューティーサロンの人達は
お店の仲間同士で本当に好く遊んでいます
当然同じ仲間で善く働いています
身を粉にして働き倒して、ストレス解放のために旅行に出掛ける
のではなく
自分の中のものをシェアしまくるんです
気持ちよく「空」になるので仕入に旅に出る
様子です
当然、その空間には「よく遊び、よく働き、お勉強熱心」
な人が集まってきます
プロとしてビューティーの元＝健康状態
を常にホリスティックに考えていますから「勢い」のある
アドバイスにお客さんも圧倒されます
5年前上陸したヘアケアオーガニックブランド(超メジャー)
販売数日本一の小さなお店ですが 当然の結果ですね
ご本人達はそこに興味はありません。
人に真から必要とされる仕事、私も精進します
以下の画像は例の(?)広尾オーガニックレストランのものです
やはりスモークサーモンはタスマニア産しか使わない！
とオーガニックシェフの合言葉
スパークリングも辛口プロヴァンス白も良く合います(もちろんBio
）
私は
黄身が飛び出る卵料理に胸躍るタイプ ロコモコ丼なんて
野菜別に今日はどこの誰から届いたものか、店内に張り出されています
先ほどから卵はオーガニック認定のタマゴ
タマゴを有機JAS認証取ることも凄いことなのですが
その意気込み、覚悟、生きる力みたいなものが食べていて感じます
味が違います
ピスタチオ、Bioチョコとラズベリーソース、タマゴのみ
のプリンは絶対オススメ
帰りにお土産パン(家に誰もいないのに
)を眺めていたらここでもプロが「勢い」で自分がお気に入りのものを押してくる
・・・じゃ、それで
2/25秘密のお話会後のお食事会はここでするのはどうかな？
いかがですか？
それでは今日も善い仕事心掛けます
