収穫そして・・・

せっかくの日曜日なのに、朝から大雨の一日となりました。
まぁ雑草の生育のいいこと、またそろそろ草刈しなきゃと思い始めています。
この間、しっかり刈ったばかりなのに・・・

土曜日、曇りながらも日中雨がやんだので畑に行きました。
途中かたお義母さんのやってきて、玉ねぎ、にんにく、夏大根、じゃがいもを一株収穫してきました。

玉ねぎも夏大根も小さく、にんにくは小粒ですが、初めての収穫、嬉しいものです。
それぞれをお義母さんと分けて持って帰りました。

　

　

早速日曜日の夕食に使ってみました。





玉ねぎは薄くスライスしてかつお節をのせポン酢をかけていただきました。
シャリシャリと美味しかったです。


じゃがいもは茹でてバターをつけていただきました。
う～ん、あまりホクホク感はなかったですがまぁまぁ美味しかったです。
主食となりました。

大根は３ミリ位の厚さに切り少量の油で焼きハーブ塩で味付けしました。
最後にマヨネーズ少量をからめて出来上がりです。

これも結構美味しくいただきました。
この他に野菜炒めも作り、飲み物もしっかり付けました。。


この飲み物が摂取し過ぎてしまいまして、”日頃のうっぷんたまって箱”が
開いてしまい、主人にかなりの迷惑をかけてしまいました。





今朝は、味噌汁のみ受付るようでございます。。。
しばらくは肝臓をいたわらなくてなりません。。。

反省、です。。。