梅を干した後・・・

9月の梅を干して以来、更新出来ず、音信不通になってしまって・・・




干した梅は、美味しい梅干しになりました。
大量の梅で、売るほど出来上がりました・・・



その後は白菜、大根、蕪など蒔きました。これまた豊作となりました。
義母さんに『なんでそれしか食べないの～採って食べろ～漬けて食べろ～』と
顔見るたび言われて・・・
いくら美味しくても、一人で食べるには限界があるってばぁ・・・

毎回言われるのせつないので、何とかせにゃ～と思いまして、たくあん漬けや
キムチ漬けに挑戦してみました。
ネットで漬け方を調べて、材料をそろえて作ってみました。
結構美味しく出来ました～。




沢山作ったので、義母さんの所へ持っていったら
え゛～～・・・・辛いもの苦手だった・・・
う゛・・・私一人かい・・・

血圧の薬飲んでる私です・・・
食べる量を考えながらなので減りません。。。
主人が帰って来たときに食事の度に大盛りで出してやりました・・・

もうすぐ3月、暖かくなれば、今年もじゃがいも蒔きがはじまります。
さぁ今年は何と何を作ろうか・・・楽しみになってます。