五目豆

ここのところ料理ネタ続きですが・・・今日は五目豆です。
ただの五目豆ではありません。「我が家で採れた大豆」を使った五目豆です。

昨年、ご近所さんがウチの裏の畑で豆の種を蒔いていたときに少し分けてもらい、大豆が４本だけ育ちました。そしてほんの少しの大豆が収穫できたのでした。一粒も残さないようにさやから出してみると、まさに五目豆一回分。

たいへんおいしくいただきました。