信州日だまり生活

東京から長野に移り住んで、はや23年。
としさんとあきさんとモモが、信州の暮らしをお届けします。

富士宮焼きそば

2008年05月27日 | お出かけ

 静岡県富士宮市にある浅間大社は、全国にある浅間神社の総本宮です。もともと霊峰富士山の火山災害から守るために祀ったことが起源で、おおよそ1200年もの歴史があります。


     
 
 富士山の麓は雪解けの地下水が湧き出ている場所が無数にあり、ここにも湧玉池として湧き出ており、国指定特別天然記念物に登録されています。



     

 実は興味はこちらにありました。富士宮は近年「富士宮焼きそば」が有名になり、大社の近くに焼きそばの食べられる横町が出来ています。自宅では「富士宮焼きそば」よく作ります。麺が固く、肉カスという豚の脂身を揚げたものを入れて、イワシの削り粉の入った青のりをかけ、専用のソースをかけて食べるのが普通の焼きそばとの違いです。この周辺のスーパーにいけば必ず置いてありますので、帰省のときは買って帰ります。


     

 大人になってからお店で食べた事がありません。子供の頃駄菓子屋で食べていたものは富士宮焼きそばだったけどそんな事意識していなかった。買った焼きそばには、イカが入っていました。その他は自宅で作るのと一緒です。でも自宅で作る味と麺の固さに慣れてしまっているので少し物足りなく感じました。食べた事ない人には少し変わったものなので一度食べてみる価値はありますよ。市内には食べさせてくれるお店がたくさんあります。

Written by とし
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5月ワイン会

2008年05月17日 | つれづれ

 今月もワイン会がさゆ~るにて行われました。
 山菜の時期はワインより日本酒が合います。というか昨年山菜料理にワインでの取り合わせがあまり評判宜しくなく、日本酒になりました。持ち込みも含め8本。内、6本飲みました。一番右のものが普段飲み慣れているお酒に近くて好きでした。日本酒も料理に合わせて飲み分けると楽しいと思いますが、あまり度数が高かったり濃厚だと料理に勝ってしまうので、料理も楽しみたい自分としては、さっぱりめで少し料理に負けるぐらいのものが好みです。
 
Written by とし
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田植え前

2008年05月15日 | つれづれ

 田んぼに水が入り始めています。
 この辺りはこれからが田植えの時期になります。


      

 トトは水路の水で暑さしのぎ。

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GRTA練習会

2008年05月12日 | トト&モモ

 土日にGATAl主宰の練習会が、長野県富士見町にある「ユニフレーム&富士見高原リゾート八ヶ岳フィールド」にて行われ我々も参加しました。富士見町に行くには同じ県内といっても移動に2時間ぐらいかかります。




 ここは貸別荘がメインの宿泊施設でキャンプサイトも5区画有ります。うちはキャンプしました。他の方々は貸別荘で宿泊していました。なぜか協会の練習会にキャンプで参加すると雨です。しかも寒い。相性悪いのか?(苦笑)




 練習会場は施設内ではなく、車で5分ほど移動した場所に有り、針葉樹に囲まれた元牧草地のような広い草原です。長手方向で500Mは有ると思います。両日ともストップホイッスル(笛の合図で移動中の犬を止める練習)と、マーキングの徹底(投げたダミーを確実に目で確認させて回収を失敗させないようにする練習)とネットの柵越えをメインに練習を行いました。
 トトはダミーを使った練習はやる気がなかった。理由は雨と土でべたべた汚れたダミーを見つけてもくわえるのが嫌だったから。。。無理矢理やらせるつもりもないし、練習中全く回収しなかった訳でもないので嫌になる前にやめさせました。




 柵越えは、たま~~に散歩でも練習をさせる事があるけどトトは飛び越えない。柵を回りこんでボールなりダミーを回収して、わざわざ高い隔てを超えたりはしない。だけど今回は他の犬がジャンプの練習をしているのを見て理解したのか、直線上に障害物(柵)が有ってもそれを超える事ができました。競技にも取り込むような方向らしいのでこれは収穫でした。
 

Written by とし
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公園の山菜

2008年05月09日 | つれづれ

新緑の季節になりました。
公園内の山菜は終わりに近づいています。


     

わらびがありました。


     

たらの芽もいただきました。


Written by とし
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