静岡県富士宮市にある浅間大社は、全国にある浅間神社の総本宮です。もともと霊峰富士山の火山災害から守るために祀ったことが起源で、おおよそ1200年もの歴史があります。
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富士山の麓は雪解けの地下水が湧き出ている場所が無数にあり、ここにも湧玉池として湧き出ており、国指定特別天然記念物に登録されています。
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実は興味はこちらにありました。富士宮は近年「富士宮焼きそば」が有名になり、大社の近くに焼きそばの食べられる横町が出来ています。自宅では「富士宮焼きそば」よく作ります。麺が固く、肉カスという豚の脂身を揚げたものを入れて、イワシの削り粉の入った青のりをかけ、専用のソースをかけて食べるのが普通の焼きそばとの違いです。この周辺のスーパーにいけば必ず置いてありますので、帰省のときは買って帰ります。
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大人になってからお店で食べた事がありません。子供の頃駄菓子屋で食べていたものは富士宮焼きそばだったけどそんな事意識していなかった。買った焼きそばには、イカが入っていました。その他は自宅で作るのと一緒です。でも自宅で作る味と麺の固さに慣れてしまっているので少し物足りなく感じました。食べた事ない人には少し変わったものなので一度食べてみる価値はありますよ。市内には食べさせてくれるお店がたくさんあります。
Written by とし