にこにこぷん

今日はどんな一日だったかな
2009年8月、’11年8月、’13年7月、’15年10月生まれ
1男3女６人家族です。

スチームケースでケーキ

2010-12-26 15:17:55 | お弁当・お料理
シリコンのスチームケースを入手していらい気になっていたこと。
オーブンでケーキを焼くこと！
私が使っているケースはvivというメーカーのもの。
↓↓↓


おおよそパウンド型みたいなかたちのケースなので
パウンドケーキを焼きました。
（恐ろしく簡単なものだけど・・）

難点はうちのレンジが小さく、スチームケースがレンジの内壁につっかかり
オーブンの熱源をまんべんなく通過しなかったため
一部焦げぎみな仕上がりでした。
うまく回るときもあるんだけどなぁ・・

ま、焦げを除けばまったく問題なく
ケースとケーキのはがれもツルリン。気持ちいい。
冷蔵庫で一晩寝かせたかったので、ケースのまま蓋をして保存できました。

今日食べたらしっとり。
太るなあ・・・

かろうじてクリスマス。

2010-12-26 15:12:24 | つれづれ
クリスマスといっても特に何をするでもない我が家。
食事も普段どおりですが、ちょっと洋風メニューにしてみたりしました。
ケーキも買わなかったけど、ちょっとしたコンビニスイーツを購入。
そしたら旦那さんも同じように喜ばせようとしてスイーツ購入。
考えることが似ていて、帰宅した旦那さんの手荷物を見て「やっぱり～～？！」
旦那さんも買ってくるかも・・と思って控えめにしておいて良かった。
おかげで1日は毎食デザート付きでした。

娘にシャンメリーを買い（飲めないって分かってるけど）ちょっと飲ませてみたら
炭酸がお初なもので、すごいしかめ面でダーっと口から出しました。

なんだかんだ笑いの絶えない日をすごし（いつもか）
幸せだなあと思ったのでした。