日本酒・大女子会ｉｎ平田！

今しか味わえない、新酒の季節♪
毎年、平田で開催されています「出雲杜氏・新酒まつり」ですが、
今年は女性限定で開催されるそうです！

平田支所から、以下のお知らせが届きました。



～出雲杜氏・新酒まつり～

出雲杜氏たちが丹精を込めて仕込んだ今春の新酒を、杜氏と語らいながら味わいませんか？
今年は、２０歳以上の女性限定（２人組以上、グループでの参加歓迎）として、
女性が喜んでいただける内容として、木綿街道にちなんだスイーツ(醤油アイス・酒かすケーキなど)をご用意します。
女性限定とするわけは、これからの時代、消費は女性が鍵を握ると言われています。
参加のし易さはもちろん、これまで日本酒にあまり関心が無かった、あるいは悪いイメージを抱いていたたくさんの女性にこそ、木綿街道のスイーツと共に日本酒の醸し出す味や香りを知っていただき、新たな日本酒ファンを拡大することを目的とします。
そして、参加女性との意見交換を行い、女性の日本酒ニーズを探ると共に今後の日本酒消費拡大を図ります。
さらには杜氏の後継者対策と日本酒製造による産業振興、日本酒製造技術と日本酒文化の伝承、原料産米の栽培による農業振興、出雲ブランド化を目指します。
なお、日本酒で乾杯推進キャンペーン（日本酒文化を広めるべく、宴会のはじまりの乾杯には県内の日本酒を利用してもらうよう呼び掛けるキャンペーン）の一貫としても取組んでいます。
■と　き　平成23年３月11日（金）午後６時から８時
　　　　　＊午前9時30分～平田地区利酒研究会（※清酒鑑評会）の後
■ところ　旧石橋酒造（木綿街道内）
■参加料　３，０００円
■応　募　官製はがき、ＦＡＸ及びＥメールのいずれかにて受け付けます。
　　　　　①住所、氏名、年齢、性別、②連絡先の電話番号、③間柄、④日本酒への思いを明記の上、応募ください。決定次第電話にて連絡いたします。
■応募先　〒691-0001出雲市平田町９５１-１出雲市役所平田支所産業建設課産業振興係
　　　　　「出雲杜氏・新酒まつり」宛
　　　　　電話　０８５３-６３-５５３５　ＦＡＸ　０８５３－６３－３８４４
　　　　　Ｅメール　takahashi-hideki@city.izumo.shimane.jp
■締　切　平成23年3月4日(金)必着

■主　催　出雲杜氏・新酒まつり実行委員会
■共催(予定)　日本酒で乾杯推進会議、島根県酒造組合、いずも農業協同組合
平田商工会議所　旭日酒造、板倉酒造、古川酒造、富士酒造、酒持田本店、日本酒造りを楽しむ会
■後援(予定)　出雲市、出雲観光協会



「結」も、酒粕ケーキなどのスイーツを出させていただきます。
ぜひ、お誘い合わせでお申込み下さい♪

結の営業日

２月もあとわずか・・・。
「結」の営業日をお知らせします。

２月２３日（水）１７時～２２時（カフェバースタイル♪お気軽にどうぞ）
　　２４日（木）１４時～１７時

今月は以上です。

今なら限定にて、
木次のどぶろく「むろ山」
加茂福酒造の秘蔵古酒・蔵内５年貯蔵（山田錦）もあります。

２３日は私も呑みます（＾＾）ｖ
一緒に楽しみましょう！

来月前半の営業は
３月２日（水）１１時半～１６時
　　４日（金）１１時半～１７時・１８時～２２時
　　６日（日）１２時半～１６時
　　８日（火）１１時半～１７時

を予定いたしております。

アナウンサーのお仕事もあり、不定休の営業で大変申し訳ございません。
何卒ご了承くださいませ。

通常、夜はお二人様からのご予約制ですが、
２月２３日の夜は、おつまみオール３００円のバースタイル。
お一人様でも、お気軽にお越しくださいね（＾＾）
お待ちしています。