木綿街道カフェ&日本酒「結」

出雲市平田町の古民家で日本酒の飲めるカフェを経営する女性きき酒師のひとりごと。

今日はナレーションのお仕事です。

2010-11-30 | 日記
今日はナレーションのお仕事があるので、「結」はお休みします。

午前中は、日立金属のプロモーションビデオのナレーション。

午後からは、山陰中央テレビでナレーション収録です。
こちらは、まだ原稿が手元にないので、ぶっつけ本番(><)

夜は、パッチワークの講師をしている知人のお誕生会に出席します。
とてもバイタリティーのある女性で、顔も広い方。
「結」でもパッチワーク展をしてもらいたいな。
今夜、交渉してみます(^^)

では、行ってきます!




今週の営業予定&おすすめ鍋

2010-11-29 | 日記
今週の「結」の営業日時は
12月1日(水)18時~22時
   3日(金)11時半~17時 です。

その他の日も、夜はご予約いただければ営業いたします。

夜のお食事は、おまかせコースと鍋コース各3千円から。
1500円のおつまみコースもあります。
夜にカレーが食べたい!というご希望ございましたら、
ご予約いただければご用意いたします。

「結」の鍋は、鶏鍋です。
普通の鍋とはちょっと違います。
牛乳を使います。仕上げは素麺です。
手羽先をじっくり煮込むので、スープはコラーゲンたっぷり!
翌日はお肌ぷるぷるかも!?

寒くなってきたので、鶏鍋と燗酒であたたまって下さいね。
人肌の燗酒は、体も心も緩みます。
山陰の地酒は、燗酒に向いているお酒が多いです。

広島県三次市の日本酒「美和桜」も「結」にありますが、
冷でも燗でも美味しくて人気です。
鶏鍋にも合うと思います。
ぜひお試しください。














  

今日は司会のお仕事です。

2010-11-29 | 日記
今日(11月29日)は、アナウンサーのお仕事があるので、
「結」はお休みします。

今日のお仕事は、松江市社会福祉大会の司会です。
式典の後、社会福祉協議会の職員さんによる認知症予防の寸劇があるそうです。
楽しみ(^^)

そして、講談師 田辺鶴瑛氏、田辺銀冶氏の講演。
お二人は親子だそうです。
鶴瑛氏は、子育てが一段落してから講談師の師匠に入門されたんだそうです。
すごいですね!
きっと、パワーのある方!

今日は鶴瑛さんからいっぱいパワーをもらって来ようと思います!


クリスマスライブin「結」~音楽の贈り物~

2010-11-28 | 日記
「結」は、2階建て、築100年以上の古民家です。

12月は☆古民家でクリスマス☆っていうのも面白いかな、
と思い、2階でクリスマスライブをすることにいたしました♪

「クリスマスライブin結~音楽の贈り物~」
食事とお酒と音楽で、楽しいひとときを過ごしていただければ幸いです。

出演は米子在住の女性デュオ「ルーナ」。

 キーボード
   景山 千恵子
     米子市在住
     武蔵野音楽大学  器楽科ピアノ専攻卒業
     現在はイベント・コンサート・合唱伴奏などで演奏活躍中

 ボーカル
   中島 恵子
     米子市在住
     相愛女子大学 音楽学部 声楽科卒業
     現在はとっとり花回廊コンサート・ホテルイベント・結婚式などで演奏活動中
     有限会社 プロジェ代表(ウエディングイベント会社)

演奏曲目
     きよしこの夜・White Christmas・赤鼻のトナカイ・
     アメージング グレイス・蘇州夜曲・見上げてごらん夜の星を 他。


12月17日(金)
開場18時半・開演19時
会費3千円(食事・ワンドリンク付き)
ドリンクは、日本酒・日本酒ハイボール・ビール・焼酎・ノンアルコールビール・ソフトドリンク
をご用意します。

20名様限定です。
ご予約お待ちしています。

場所 出雲市平田町808 木綿街道 酒持田本店前 カフェ&日本酒「結(ゆい)」

℡(0853)27-9228 (結・担当イシハラ)


縁結びカフェ

2010-11-28 | 日記
昨日は、東京からのお客さんがとってもオシャレなチョコレートを
お土産にもってきて下さいました。
チョコって、古酒に合うんですよね♪
大事にいただきます!ありがとうございます。

そして、昨日はもう一つ嬉しいことが!
お店は川に面していて、土・日・祝日に船が運航されます。
昨日はちょうど船が通ったので、ベランダに出て手を振りました。
そうしたら、お店に来ていた二人の女性のお客さんも一緒に手を振ってくれて、
船に乗ってる方達が「そこは何の店なの~?」。
「お茶する所です。お酒も飲めますよ~!」「じゃあ、あとで寄るからね~」
船とベランダでそんな会話をして、本当に寄って下さいました。
広島からのお客さんでした。
木綿街道を満喫なさっているようでした。

一緒に手を振ってくれた女性は、地元の方と境港の方。
「これから鰐淵寺に紅葉を見に行くんです」。
カウンターで飲んで下さっていた東京からのお客様は
帰られた後でしたが、「あの方は観光客の方だったんですか?
一緒に鰐淵寺にお誘いすればよかった!」とおっしゃっていました。


心がほっこりしました。

これからも、結が人と人を結ぶ「縁結びカフェ」になるといいな。

今日(11月28日)は、11時半~17時まで。
「結」でお待ちしています。
期間限定の「かりんハニーティー」(400円)が人気です。

この「かりん」、松江第一中学校内になっているのを
分けていただいたものです。
自分で言うのもなんですが、ホントに美味しく出来ました(^^)
「かりん」は喉にいいですよね。
結の「かりんハニーティー」で、ほっこりして下さいね。