「６月８日にgreen drinksというイベントが邑南町であるんだけど、泊まりがけで来ませんか。」
４月に玉櫻酒造を訪ねた時に、杜氏の櫻尾尚平さんに誘っていただき、
どういうイベントなんだろうとワクワクしながら参加させていただきました。
会場の稲積邸は、築１７０年の古民家。
江戸後期の旧庄屋屋敷で、しばらく使われていなかったそうですが、
もともと地域の人々の寄り合いの場所だったことから、持ち主の稲積さんご夫妻が
庄屋屋敷の賑わいを再び！と、手入れをされ、地域の人々に開放なさっています。
目の前は美しい棚田が広がっています。
敷地内には日本みつばちの巣が。
さて、green drinks というのは、お題をもって飲みましょう！という会なのだそうです。
今回のお題は「発酵」。
というわけで、邑南町の玉櫻酒造の杜氏、尚平さんがゲストとして皆さんに
発酵、日本酒について分かりやすく説明。
その後は楽しく呑みました！
参加者は地元の方をはじめ、Ⅰターン農業研修生、日本酒好きの広島大学の学生などなど。
若い方が多かったです。
地域のために夢を抱いている若い人達と出会い、
私が彼らの役に立つことがあれば、ぜひ力になりたいと感じました。
稲積邸での私のお気に入りの場所は・・・
そう、囲炉裏です。
囲炉裏を囲んで地元の食とお酒をいただきながら語り合う。
雨あがりの棚田には蛙の鳴き声。
心地よい時間。呼吸もゆっくり。
稲積邸では、その場に泊まれるのも魅力。
布団持参ですけどネ。
初対面の皆さんと雑魚寝でしたが、居心地がよく、ぐっすり眠れました(^^)
お世話役の皆さん、稲積ご夫妻、素敵なひとときをありがとうございました！
そして、この日はちょうど玉櫻の尚平さんのバースデー！
玉櫻で一緒に乾杯出来て嬉しかったです♪
