県庁・松江地区職員文化祭前夜祭

2月1日。県庁松江地区職員 文化祭の前夜祭が「しまねの酒～日本酒の世界を楽しもう～」と題して、ホテル宍道湖で開催され、司会を担当致しました。

ビールは無し、オール日本酒の会！島根県内32蔵より35銘柄の日本酒が用意されました。

料理長の提案で行った、地元産の雲丹の握りを使った「チャリティー寿司」のコーナーでは約1万5千円が集まり、児童福祉施設に寄附されることになりました。

4銘柄のお酒を用意した「利き酒ゲーム」には45名が参加。内、5名が全問正解！
盛り上がりました♪

普段、日本酒を飲まないという方も、様々な銘柄の中で、「これは美味しかった！」と、お気に入りの地酒を見つけていらっしゃって、嬉しかったです。

まずは地酒を知って、その美味しさを自信を持って人に伝えていくことで、地酒の消費拡大→酒蔵応援→島根の自然(水)・農業(酒米)・人(蔵人)を応援し、守ることに繋がることを願います。

こういった地域貢献に繋がる地酒の会を、県内企業の親睦会などでも開催されてはいかがでしょう。

私、きき酒師兼司会者として、協力させて頂きます！