木綿街道カフェ&日本酒「結」

出雲市平田町の古民家で日本酒の飲めるカフェを経営する女性きき酒師のひとりごと。

酒持田本店でお手伝い

2012-11-29 | 結の営業日
今朝は結の前の酒蔵、酒持田本店でチレっと洗米作業のお手伝い。

どれだけの時間洗米し、浸水させるかの見極めが重要。

杜氏さんがストップウォッチでタイミングを指示します。

緊張感のある作業です。

結の営業日追加しました!

2012-11-29 | 結の営業日
結の営業日、追加しました!
11月30日(金)12時~14時
12月1日(土)11時半~22時
7日(金)11時半~17時
10日(月)12時~14時
17日(月)12時~17時
21日(金)11時半~22時
22日(土)18時~22時カウンターのみ
23日(日)11時半~20時限定手打ち蕎麦ランチ予定。15時からは歌まつり同時開催

尚、その他の日も、ランチ、夜ともにお二人様からのご予約承ります。

ご予約・お問い合わせ
電話(0853)27-9228 担当・石原

結の営業予定日

2012-11-28 | 結の営業日
近日中の結の営業予定日をお知らせします。
12月
1日(土)11時半~22時
7日(金)11時半~17時
13日(木)ランチ貸切り
21日(金)11時半~22時
22日(土)18時~22時カウンターのみ
23日(日)12時~14時(限定手打ち蕎麦ランチの予定)
15時~20時歌まつり♪
歌いたい人、演奏したい人、集合♪
出入り自由、参加費は飲食代のみ。、
その他の日も、お二人様からのご予約承ります。

ランチ、夜、2次会プランなど、詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。

電話(0853)27-9228 担当・石原

今陽子さんと♪

2012-11-26 | 結の営業日
幼い頃、ちょっとおませな私は、可愛いアイドルよりピンキー&キラーズが好きで、親にパンタロンスーツをねだり、ベリーショートの髪で真似していました。

そんな憧れの今陽子さんと島根で一緒にお仕事させていただけるなんて!

ステキな機会を与えてくださったトランペッター熱田修二さんに感謝♪

今さんは昔と変わらぬカッコよさ!
きっと努力されているのでしょう。

私もステキに年を重ねていきたいな。

熱田修二ビッグスイングコンサート♪

2012-11-25 | 結の営業日
今日25日、出雲市民会館で開催される熱田修二ビッグスイングコンサート。私、司会を致します。

14時からのリハーサルに参加。
猪俣猛さんをはじめ、ベテランプロミュージシャンの奏でるスタンダードジャズコレクション♪
めっちゃ渋くてステキ(*^^*)

2部のゲストは今陽子さん。
「恋の季節」はもちろん、今さんのジャズボーカルも楽しみです!

当日券あります!

出雲市民会館。開場17時半、開演18時半。
全席自由席。当日券5000円。

お待ちしています♪