マカオ料理

今日のランチは新しくオープンしたマカオ料理のお店「葡京茶餐庁」にて。

　　　　　

マカオには２回ほど行きましたが、その時食べたお料理がとても美味しかった覚え
があったので、ちょっと期待

今日オーダーしたのは、ココナッツやスパイスの効いたソースで煮込んだ
「アフリカンチキン」と、「マカオ炒飯」と「キノコとかぼちゃのグラタン」。

　　　　　

チキンと炒飯はとても美味しかったです　グラタンはちょっとビミョ～・・・

マカオは以前ポルトガル領だったので、ポルトガル料理が食べられてましたが、
それに中華料理のアレンジが入ったマカオ料理が誕生したそうです。

以前マカオで食べた“タラのすり身を揚げたお団子” とか、“蟹カレー” とか
“海老をニンニクで炒めたモノ” とかは、結構日本人の口に合う味つけで
美味しかったです。

マカオと言えば「エッグタルト」
今回はお腹いっぱいで食べられなかったので、次回は是非食べよぉっと

あー、マカオに行きたくなってきた・・・

　（　今日はカメラを忘れたので、お友達の撮った写真を借りました。
　　　Ａちゃん、感謝 　）