「お茶」ネタが続きますが、
先日「初級茶芸師講座」を終了した証し（？）として、
「初級茶芸師資格技能検定」を受けることにしました。
試験内容は知識の筆記と、お茶を淹れる実技の両方です。
前日に１日かけて、両方の補講が行われました。
試験を受けるなんて、何年ぶりでしょう？？
久し振りに頭を使ってみて、あまりの記憶力の低下に、めちゃヘコみました・・・
試験当日は“チャイナ服 ” で試験に挑む奥様もいて、華やかでした。
筆記試験はほぼ予想した通りの内容だったので、まぁまぁでしたが、
試験官を目の前にして行う実技は、めちゃめちゃ緊張して
手がプルプル震えて、淹れたお茶がこぼれるのではないかと思うほどでした。
結果発表は１２月末ごろ。
どーなることやら・・・？？？
初級の茶芸師講座が終了したので、引き続き中級を受けることにしました。
初級の時でも、それなりに大変だったのに、中級になったら
更にお作法の動作や用語を覚えることが増えて、大混乱中です。
使う道具や、セッティングもまた初級の時とは違ってます。
覚えるそばから、忘れてるかも。
授業の帰りにウェスティン「PREGO」のイタリアン・ビュッフェに行きました。
とりあえず脳に栄養が必要ですよね
初級の時でも、それなりに大変だったのに、中級になったら
更にお作法の動作や用語を覚えることが増えて、大混乱中です。
使う道具や、セッティングもまた初級の時とは違ってます。
覚えるそばから、忘れてるかも。
授業の帰りにウェスティン「PREGO」のイタリアン・ビュッフェに行きました。
とりあえず脳に栄養が必要ですよね
先日の日本人婦人会に続いて、
今日は広州国際婦人会（ＧＷＩＣ）の バザー がありました。
「国際婦人会」は、広州に住む外人さんがメインメンバーです。
共通語は当然
英語
会場入り口で、いきなり英語で挨拶されちゃいました。
お買いものするにも、英語攻めです
こんなんで、果たして欲しいモノがゲットできるのか・・・
めげずに人だかりのしてるブースへ入り込んで、
今日一番の目玉品をゲットしました
ファーのストールです。
ウサギの毛で、とっても柔らかいです。
長さも１．５ｍくらいあります。
なんとこれが、驚きの １００元 (約1,500円）でした 
それから、これはターコイズのペンダント、６０元でした。
そして「中国農民画」の来年度のカレンダー。
私が買った商品は、いずれもお店の商品で新品ですが、
バザーらしく、手作りのクッキーや古着を売っているお店もありました。
季節的にクリスマス用品と、パーティー用アクセサリー、
それと素敵な中国家具が外人さんには人気でした。
メンバーの外人さんたちは、会話を楽しみながら、売ったり買ったりしていて、
私ももうちょっと英語でコミュニケーションがとれたらな、と
改めて英語を勉強しなきゃなー、と思ったのでした。
それにしても、こんな楽しい行事が年に１回しか開催されないのは残念です。
婦人会バザーのあと、同じホテル内にあるレストラン「四季亭」で
飲茶をしました。
ここの飲茶は、さすがにホテルだけあって、上品な味と見た目で
いつもとても美味しいです。
今日のイチ押しは、「ナスとひき肉あえの麺」でした。
干しエビの味がする翡翠麺に、ピリ辛味のナスとひき肉がとっても合って
やめられない止まらない、美味しさでした。
広州日本人婦人会のバザーに、行ってきました。
チャイナ・ホテルの宴会場いっぱいに、香港や北京から出店してくれた
パシュミナや中国雑貨、中国家具、アクセサリーや高価なシルク絨緞などの
いろいろなお店があり、そこに群がる日本人の奥様たち
普段広州では買えない商品をゲットするべく 
会場内は熱気ムンムン 
香港で雑貨屋さんをやっている日本人のお店で、
中国茶器の絵が描かれたステキなトレーを見つけました。
そして、パンダの切り絵などを購入。 （何枚目だ？？）
他にも、普段手に入らない種類の日本食品などが沢山あり、
帰る頃には、皆さん大荷物を抱えてました。
私が入会した当時は150人だった婦人会会員が、今は400人超えだそうです。
家族帯同駐在員が、こんなに倍増してるってことですね、スゴ～イ
車で１時間くらいの「南海ゴルフクラブ」へ行ってきました。
広州でラウンドするのは、すごく久し振りです。
夏に買ったゴルフクラブを、コースで使うのは初めてで、
打とうと思ったら、まだグリップにビニールが巻いてあって、ビックリしました
先日練習に行った成果か、今日はベストスコアが出ました
（数字にすると、一般的にはたいしたことないですが・・・）
ゴルフするには、ホントにいい季節になりました。
ウェスティンホテルの韓国料理店「龍水山」で、
期間限定半額ランチを始めたと聞いたので、行ってみました。
いつもならここは、ランチセットでひとり 150元 くらいするのですが、
今日はなんと ４５元 でした。
確かにいつもより、セッティングや食器が簡単でしたが、
お料理は質も量も十分で、いつもと変わらぬ美味しさでした。
ずーっとこの値段でやってくれないかなぁ・・・
期間限定半額ランチを始めたと聞いたので、行ってみました。
いつもならここは、ランチセットでひとり 150元 くらいするのですが、
今日はなんと ４５元 でした。
確かにいつもより、セッティングや食器が簡単でしたが、
お料理は質も量も十分で、いつもと変わらぬ美味しさでした。
ずーっとこの値段でやってくれないかなぁ・・・
だいぶ気候が良くなってきたので、夏の間は暑くてやる気にならなかった
ゴルフ を 再開することにしました。
「麓湖ゴルフ練習場」は、普通のネットに囲まれた練習場とは違って、
緑に向かって打つ、開放感のある練習場です
練習のあとはお腹もいい感じに減ったので、ガツンとトンカツを食べちゃいました。
「だるま」の黒豚ヒレカツ、美味し～い
練習で消費したカロリー以上に、摂取してしまいました・・・
久しぶりに“宝酒造” 経営の「宝厨房」でランチしました。
以前来たときは、ガラガラだったのですが、今日はうって変って大繁盛でした
中国人のお客さんが多くなったみたいです。
オムライスをオーダーしました。
ご飯もケチャップで炒めてあったし、卵もフワフワで
かかってるデミグラスソースも、とっても美味しかったです。
日本の洋食の味は、中国人にも受け入れられてるのかな
以前来たときは、ガラガラだったのですが、今日はうって変って大繁盛でした
中国人のお客さんが多くなったみたいです。
オムライスをオーダーしました。
ご飯もケチャップで炒めてあったし、卵もフワフワで
かかってるデミグラスソースも、とっても美味しかったです。
日本の洋食の味は、中国人にも受け入れられてるのかな
広州で２０１０年に開催される「アジア大会」の、
カウントダウン開始のイベントが体育中心で行われました。
昼間通りがかった時は、こんな感じに舞台が用意されてました。↓
夜、イベントの様子をテレビで見たときには、
右端に用意されていた「龍」が、火を吹いてました。↓
「アジア大会」開催まで、あと７３０日です。
カウントダウン開始のイベントが体育中心で行われました。
昼間通りがかった時は、こんな感じに舞台が用意されてました。↓
夜、イベントの様子をテレビで見たときには、
右端に用意されていた「龍」が、火を吹いてました。↓
「アジア大会」開催まで、あと７３０日です。
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オットがゴルフコンペの賞品で、グランド ハイアット 広州 の１泊無料宿泊券をゲットしてきたので、泊まりに行ってきました。
車で１０分の近所に泊まるっていうのも、なんだか不思議な気分。
とりあえずハイアット内の「G 」レストランで、ランチを食べました。
今日のランチは前菜に、「サーモンとアスパラガスのサラダ」
「牛肉の赤ワイン煮込み」と
デザートは「マンゴー・ミルフィーユ」 をチョイスしました。
ランチのあと、チェックイン。
お部屋は「クラブ・ルーム」が用意されてました。
クラブ・ラウンジで、朝食やカクテルなどが無料でいただけるので、
食事代がかからなくて、超ラッキー
室内は結構シンプルなインテリア。
シンプルなのは嫌いじゃないですが、あまりにもシンプル過ぎて、
ちょっと物足りない感じ・・・
一方バスルームはとても広く、明るくて、ガラスや鏡が多用されているので、
さらに広く感じます。
中央に洗面台があって、左奥にドアで仕切られたトイレがあり、
右手には、バスタブとシャワー。
このスペースはとってもモダンなレイアウトで、使いやすかったです。
お部屋からの眺めは・・・・ 完璧な「工事現場ビュー」。
さすが今、開発中のエリアだけあります
これだけ工事をしてると、一晩中ずーっとやっている所もあって、
工事音が聞こえてくるのが、かなり気になりました。
お部屋の写真を撮ったあと、とりあえずやることが無いので、
フィットネスのジムとプールを利用してみることにしました。
機械は全部新しいし、部屋からの眺めもいいので、とっても快適
ランニングマシーンにはテレビも付いてました。
タオルや無料のミネラルウォーターも備えられてます。
そして同じ階にあるプールへ。
とてもおしゃれな室内プールです。
でも距離が１５ｍしかないので、本気で泳ぐオットには物足りなかったようです。
プールのすぐ隣は、熱いお湯のジャグジーになってました。
あまり人もいなくて、貸し切り状態でした。
更衣室も広くてキレイで、ロッカー、トイレ、シャワー、お化粧台と完璧でした。
全面ガラス貼りの窓があるので、明るくていいのですが、
隣にビルでも建ったら、丸見えなんじゃないの？ と心配になりましたが。
プールから出たあとは、クラブ・ラウンジのカクテルタイムへ。
夕飯の前に軽くつまむ・・・のつもりが、お料理があまりに充実していたので、
ガッツリ食べて、飲んでしまったので、完全に “夕飯要らず ” になりました。
翌朝も、ここで朝食を食べました。
並んでいたパンがあまりに美味しかったので、スタッフに「パンを買って帰りたい
」と
告げると、「売ることはできません」と言われたのですが、
「でも、お部屋に持って帰るのはＯ．Ｋ．です」と言ってくれて、
タッパーに詰めてくれました。
こういう中国人のゆる～いところは、結構好きです
もちろんそれはお部屋では食べずに、家まで持ち帰ったのでした。
タダで泊まったうえに、お土産までゲットした、ちょっと恥ずかしい日本人客。
たまにはホテルライフを楽しむために泊まるっていうのも、優雅でいいですね～。
あーまた誰か宿泊券くれないかな～
太極拳を再開して半年、ようやく２４式の型が全部終わったので、
次なる扇に進みました。
基本的な動きは、太極拳と似てますが、手に扇を持ちながらなので
扇さばきに結構苦労してます。
先生が扇を開くと、「パンッ」 といい音がしますが、
私はまだ勢いよく全開できなくて、情けない音です。
持ってる手が疲れてくると、ときどき扇を落っことしたりもします。
扇を開く音があまりに大きいので、家の中で練習するのはチト近所迷惑かも。
次なる扇に進みました。
基本的な動きは、太極拳と似てますが、手に扇を持ちながらなので
扇さばきに結構苦労してます。
先生が扇を開くと、「パンッ
」 といい音がしますが、私はまだ勢いよく全開できなくて、情けない音です。
持ってる手が疲れてくると、ときどき扇を落っことしたりもします。
扇を開く音があまりに大きいので、家の中で練習するのはチト近所迷惑かも。
またまた交易会に行ってきました。 今期なんと４回目です
本当のバイヤーさんでも、こんなに通うことはないと思いますが・・・
今回の目的は「シルク絨緞」。 中国段通とか呼ばれてます。
絨緞については全く無知だったのですが、いろいろブースをまわって
商品を見せてもらって、お勉強しました。
基本的には織り目の細かさで、値段が変わってきます。
１フィート （約30cm) に何本の糸が通っているかを 「段（ライン）」で表わし、
段が増えるに比例して、値段も上がります。
交易会で扱っているのは300段～800段 が多いようです。
ちなみに日本でよく売っているのは、ほとんどが120段。
はじめに３００段くらいのを見せてもらうと、それなりに良くて
お値段もまぁまぁお手頃。
大きな玄関マットサイズで６００～８００元でした。
が、日本のマンションの玄関に合うような、小さなサイズは無かったので、
玄関マットはあきらめて、少し大きめなリビングに敷けるサイズを
探すことにしました。
別のブースでは、いきなり８００段のいいものを見せられ、
そのくらい細かくなると、まるでシルクのストールのように薄く、柔らかくて、
絵も繊細で、芸術品
もったいなくてとても敷物にはできません。
さすがにお値段もスゴイです
それを見たあとは３００段のモノが、もうウールの絨毯にしか見えませんでした。
山ほどある絨緞の中から、見せてもらうのも大変です。
親切に１枚１枚広げて見せてくれるので、時間もかかります。
さんざん迷った挙句、最終的には色味が気に入ったものを購入しました。
サイズが 90cm×150cmで、６００段のものです。↓
もし日本で買ったとしたら、値段は１０倍くらいするそうです
右から見るのと、左から見るのとでは、色味が全く違って見えます。
そして裏返してみると、裏もちゃんとキレイな模様になってます。
朝１０時から午後５時まで、たっぷり１日かけて悩んで、１枚買いました。
ヘトヘトですが、楽しかったです。
今回の交易会は、思いのほか堪能できました。
もう広州で思い残すことは無いくらい
とか言いながら、また来年の交易会も、見に行っちゃいそうですが
タイ旅行から早１ヶ月。
あの「タイの焼きそば＝ パッ・タイ」 が恋しくなり、
タイ料理の「COW & BRIDGE」 へ行ってきました。
「牛肉とキュウリの酸っぱくて辛いサラダ」 （メニュー名忘れました） と
「エビのすり身を揚げたもの」 と
お待ちかねの焼きそば「パッ・タイ」です。
どれもタイを思い出す、想像通りの味で美味しかったデス