お友達が見つけた、美味しい中国茶が飲めるファミリーレストラン
「一茶一坐」に行ってきました。
中国茶の種類が豊富で、緑茶、ウーロン茶、鉄観音茶、紅茶、
プーアール茶などなど、ほとんどのお茶が揃い、冷たいのもできます。
今日は福建省の岩茶「大紅包」を飲みました。
少しいぶした、ほうじ茶のような味わいです。
お友達のは「雲南紅茶」。
茶器がとってもかわいくて、買って帰りたくなりました。
食べ物は普通に中華料理で、飲茶もあります。
デザートも豊富で、「かぼちゃのプリン」を広州で初めて食べました。
ものすごーく美味しかったです
。
お湯はいくらでも持ってきてくれるので、茶葉が出る限り飲み続けられます。
広州に今まで無かったタイプのお店で、もう少し近所だったらひとりでも行くのに
、
と思えるお店でした。
今日はテニスが急に中止になったので、替わりにそのメンバーでランチに流れました。
豪華な店構えの「鴻星海鮮酒店」では、水槽から海鮮素材と
その料理方法を選んでオーダーします。
「エビの塩ゆで」。 シンプルですがエビそのものの美味しさが味わえます。
「ホタテのニンニクと春雨のせ」
「アワビの豆鼓汁味」 この味が結構好きです。
「シャコのから揚げ」
季節が違ったのか小さなシャコしかなく、殻をむくのが大変だった割には
身が小さく、ちょっと残念でした。
海鮮ではないけど、とても美味しかった「高菜と豆腐の煮込み」。
とっても久し振りの海鮮は、「ヘンハオチー （すごく美味しい）」 でした。
マカオ＆ポルトガル料理のチェーン店「澳門街（マカオ・ストリート）」へ行ってきました。
「ポルトガル風チキンカレー」。 ココナッツ味が効いてます。
「カキのチーズ焼き」
「キノコたっぶりパスタ」
今日はエッグタルトを食べそこないました・・・・
つい先日行ったばかりの「鼎泰豊」へ、またまた行ってしまいました。
今日もとりあえず「小籠包」を頼み、他に「野菜餃子」に「エビワンタン麺」と、
そしてやっぱり「豆沙小包」も頼みました。
デザートメニューも豊富なので、今度はデザートにも挑戦したいと思いま～す。
今日は、日本から遊びに来たオットの後輩を囲んでのお食事会で
近所の「東海海鮮」に行きました。
海鮮のお店だけど、とりあえず「北京ダック」を注文。
切って～、巻いて～
北京ダックの残りの肉を使ったお料理、「鴨肉のレタス包み」。
お客様が来ると頼むメニュー、「大極マークのスープ」。
他にも、「豆腐の蟹ミソ和え」、「エビと野菜の炒め物」、「菜の花のニンニク炒め」
「福建チャーハン」 などなど。
送別会と言っては「北京ダック」を食べ、歓迎会と言っては「北京ダック」を食べ、
お客さんが来たと言っては「北京ダック」を食べる。
そのうち鴨にたたられるカモ・・・（寒っ
） 
お買いものの帰りに寄った中国大酒店（チャイナ・ホテル）の中にある
フードコートで、ランチしました。
中国では、ありそうでなかなか無いメニュー「酢豚」がありました
ここは日本語メニューがあるのですが、日本語だと
どんなお料理か、かえって分かりにくいと感じる今日この頃の私です・・・
今日は、最近広州に来た人の「北京ダックが食べたい」という
リクエストに応えて、リーガーデン（利苑）へ行ってきました。
北京ダックの他にも何品か点心を頼んで、今日もお腹いっぱい食べ過ぎました
先週はクーラーをつけるほど温度・湿度が高かった広州ですが、
今週は打って変って寒くなり、冬に逆戻りです。
そこで、身体の温まる薬膳スープのお店「食養坊」へ、ランチに行きました。
今日選んだスープは血行が良くなる「椰子と鶏のスープ」。
くせがなく、飲みやすいスープです。
「アロエとゆり根ときくらげの炒め物」 と 「小さい白菜のそぼろあんかけ」。
ぬるぬるアロエが、身体に良さげです。
小籠包の中身のような「肉団子」が、柔らかくて美味しかったです。 ↓
蒸した千切り大根が敷き詰めてあるのが、ヘルシーっぽくて二重丸でした。
以前から気になっていた一軒家レストラン「Wilber's」へ行ってみました。
広州っぽくない雰囲気がステキです
メニューはランチだったので、パスタやサンドイッチなど軽めなメインに
スープが付きます。
お米の形をしたパスタのチーズソース和え と ブロッコリーのポタージュスープを
選んでみました。
デザートとコーヒーは別料金でしたが、せっかく雰囲気がいいので
食後もゆっくりと楽しみました。
味はまぁ可もなく不可もなくという感じでしたが、
今度は夜のメニューも試してみたいと思わせる、ステキなお店でした。
しばらく「食べ物ネタ」は封印していたのですが、
コレ以外のブログネタがほとんど無いので、敢えなく復活です
去年オープンしたグランドハイアット広州のビュッフェレストラン
「The Market Cafe」へ、遅ればせながら行ってきました。
店内はとっても広く、食材の入った瓶やワインボトルのディスプレィが、
おっしゃれ～です。
店内の至る所に、いろいろなジャンルのお料理がずらーっと並んでいます。
どれも美味しそうで、テンションが上がりっぱなし。
カルパチョやサラダが並ぶ前菜コーナーから始まって、
中華料理に点心や麺類、日本食のお寿司・お刺身コーナーに、
ピザやパスタ、お肉、お魚、エビ、カニ・・・何でもあります
とてもじゃないけど、今日１日ではすべては制覇できな～い
種類が多いだけでなく、温かいお料理のほとんどは目の前で仕上げてくれるので、
揚げたて天ぷらに、焼きたて焼き鳥、茹でたてパスタ、焼きたてお肉など、
どれも出来たては超美味しい
そして、デザートコーナーも充実していて、
豊富な種類のケーキのほかに、アイスクリームやクレープなどなど
別腹でいただきました
今日はオープニング割引価格で、１５％オフでした。
私の中では、ここのビュッフェは「広州一」
だと思ったので、
また近いうちに絶対行っちゃうと思います。
先日オットのお兄さんから、「花畑牧場 生キャラメル」を頂きました。
これ評判になるだけあって、すご～く美味しい
硬いのかと思いきや、口に入れた瞬間に溶けます
感動の口どけ 味もとっても濃厚だし
でもネットで調べたら、とっても高いんですねー。
キャラメルとは思えないお値段。
田中義剛、大儲けですな。
それでも今はまだ買うのも大変みたいなので、
一粒、一粒ありがたーく頂きました。 まいうー
婦人会バザーのあと、同じホテル内にあるレストラン「四季亭」で
飲茶をしました。
ここの飲茶は、さすがにホテルだけあって、上品な味と見た目で
いつもとても美味しいです。
今日のイチ押しは、「ナスとひき肉あえの麺」でした。
干しエビの味がする翡翠麺に、ピリ辛味のナスとひき肉がとっても合って
やめられない止まらない、美味しさでした。
