肴菜屋「わたり」

季節の魚・野菜を楽しめる和食の店が垂水にオープンしました!

春は名のみぃの~♪

2011年02月20日 | 肴菜屋「わたり」
暦のうえではすでに春ですが、寒い日が続きますね。まさに”春は名のみぃの~風の寒さや~♪”ですね。ところで、この早春賦や、荒城の月、ふるさと・・など昔の唱歌は文語調で格調高く味わい深い詩が多いですね。学校で覚えた時はその意味を十分理解もせずにただ丸暗記して歌っていただけのような気がしますが、年を経て、ある時”ああ、この詩はこういう意味だったのか”と気づくことがあります。学校で学ぶことって、歌だけでなく概ねそんなものかもしれませんね。
 
”早春賦”という題名もむずかしいですが、この”賦”は”詩”という意味だそうです。春を告げるために山から里に下りてきた鶯が、あまりに冷たい風に、あらら~春にはまだちょっぴり早いわねぇ~と思って鳴くのをやめ、春をじっと待っている・・そんな情景が”早春賦”の短い歌詩のなかに見事に描かれてますよね。 

鶯が”
春告鳥”ならば、”春告花”はやはり梅の花でしょうか。我が家の庭の梅一輪がほころびました!と友人が写メールを送ってくれました。冷たい風のなかにも、陽の光がちょっぴり春めいて、春はもうそこまできて出番を待っているのでしょうか・・春よ来い、早く来~い!

写真は、”もさえびの塩焼き”。こちらでは珍しい海老ですが、山陰の方では有名でよく食される海老です。それこそ”出会い”がありましたら、ラッキー!ボタンえびに似た甘くて美味しい海老をお楽しみください。

【おしらせ】 
2月は、毎週水曜の定休日と、3日、24日をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

☆ ランチメニュー「肴菜御膳」(1800円)は、恐れ入りますが、前日までにご予約をお願いします。

☆ 団体様(18名様まで)のご予約も歓迎!ご予算ご希望に応じますのでご用命ください。

肴菜屋「わたり」
神戸市垂水区坂上2丁目1-25
電話番号 (078)751ー7588
営業時間:
(昼)11:30~14:00 (ラストオーダー13:30)
(夜)17:00~22:00 (ラストオーダー21:30)
定休日:水曜日(原則)

 

 

 

【”神戸っ子ゴハン”記事へのリンク:http://www.kobekko-gohan.jp/2010/06/-50.html

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