たくさんの人が魅了された桜🌸の時期が終わり、「又、来年ね‥😊」と声をかけ花の後を追う様に、木々を色づかせる緑🌳梅や桜の開花が春を待つ心をときめかせるものならば、木々に生まれてくる緑は心を休ませてくれる癒しですね😌「芽吹き」「新芽」「新緑」「若葉」「青葉」‥と普段から使っている春から初夏の緑を表すコトバは色々だそうです。
このたび、ミナト⚓神戸のシンボル『神戸ポートタワー』が2021年(令3)から約2年7ヶ月の改修工事(耐震補強)を終えてリニューアルオープンしましたね。タワーの高さは「108メートル」にちなんで108人によるテープカットで祝福されたそうです🎊1963年に誕生したポートタワーは日本初開催となった東京オリンピックの前年。神戸開港90周年⚓を記念して作られ、港のさらなる発展の願いを込めて建てられたそうです。世界初のパイプ構造は赤く優美な鼓型(つづみ)別名を『鉄塔の美女』と呼ばれタワーの頭の上にはティアラの様に乗せられたガラス張りのオープンエアー空間から360度の神戸の風景が一望できるそうです。是非、この機会に港神戸へ足を運んで見てはいかがでしょうか✨
当店では4月末頃から筍(たけのこ)のお料理が登場です。若筍煮、筍の天婦羅と、5月の中旬頃から北海道から直送のアスパラガスが入荷予定です。北海道在住のいとこ夫婦に毎年お世話になり、良い時期をみて送ってもらってます。ご来店の際には是非ご賞味頂けるとうれしく思っております。
毎年、たくさんのお客様に召し上がって頂いた日生の牡蠣も今季終了致しました。皆様ありがとうございました🙇又、来季をお楽しみにお待ち下さいませ🍀
◆《5月のお休み》水曜日、9(木）、23(木）
【お昼の営業のご案内】
定休日の翌日のランチは仕込みの為、お休みいただいております（17時から営業とさせていただきます。)
神戸市垂水区坂上２丁目１－２５電話番号（０７８）７５１ー７５８８
営業時間（通常）:
（昼）１１：３０～１４：００ （ラストオーダー１３：30）
（夜）１７：００～２２：００ （ラストオーダー２１：30）
3月下旬〜4月上旬にかけて菜の花の咲いている時期に降り続く雨の事を「菜種梅雨」と言います。春から夏にかけて植物の成長🌱に欠かせない恵みの雨☔となります。この時期の雨には植物の名前が付いているものがあり、「菜種梅雨」（春の長雨、春雨とも表現されます）の季節が終わり5月初旬には「たけのこ梅雨」（たけの子が育つ季節。この時期にシトシトと降る雨）から「卯の花くたし」（卯月の事で、その頃に降り続く長雨の事）雨で季節の移り変わりを感じるのも日本らしさ風情があっていいものですね🍀 
ランチタイム⇒
冬から春へ季節が変わる時に初めて吹く暖かく強い南風を「春一番」と言います。語源は漁師さんが「春一」「春一番」と呼び、突風が吹き海難🌪️🌊を引き起こす事もある為、警戒用語として使われていたそうです。ところが「春一番」が一躍有名になったのが、1976年（昭和51年）当時のアイドルグループ🥳キャンディｰズ🎉が歌った大ヒット曲〈春一番♪〉🎶雪が溶けて川になって流れて行きます‥‥もうすぐ春ですねぇ♬この歌が流行し当時の気象庁に問い合わせが殺到し😵💫1951年（昭和26年）までさかのぼり「春一番」が吹いた日を特定し、平年値を作り情報を発表するようになったそうです。今でも続く防災情報の充実に役立っています。キャンディーズが気象庁の業務まで変えたのですね🤔春先🌱になるとふと😚くちずさみたくなる曲です(それなりのお年頃がバレちゃいますネ😅)
二四節気のうち1年の最後を締めくくるのが「大寒」。2024年は1月20日（土）から始まり2月3日（土）の節分👹までの15日間を「大寒期」とされています。この時期を過ぎる頃から「三寒四温」寒い日が3日続くと、その後4日は暖かい日になり少しづつ春が近づいて来ます。この時期、神戸では「神戸ルミナリエ✨」が開催されています。1995年1月17日に阪神淡路大震災が発生した年の12月から今年で29回目の光の祭典になります。新型コロナ禍を経て４年ぶりの本格開催。震災の犠牲者を悼み記憶を次世代へと引き継ぐ。展示会場を分散して神戸の夜が幻想的な光に包まれます。
