秋の味覚と言えば、薩摩芋・ジャガイモ・カボチャ・お茄子・蓮根などが美味しく感じるが、そこに竹輪などを加え「お野菜の天ぷら」に使えるものを冷蔵庫から総動員してみた。これで野菜室のスペースも広がるってことだが、欲を言えば緑の色彩、プランターの青紫蘇にも目を向ければ良かった。
とろ～りとけてる瞬間が最高に美味しい「カマンベールチーズの春巻き」は、白ワインでも傾けながらチビチビとやるイメージが浮かぶが、ワシの場合は何時だって‥‥‥鮒ずしでさえあんぐりとひと口で行ってしまう潔さなので、春巻きもパクパクとやってしまうので、根っからの食いしん坊ってだけで片付けられるかは微妙！
天ぷらの下ごしらえでレンチンしておいた、残ったジャガイモを潰して「ポテトサラダ」を試みる。ロースハム・玉子と、冷蔵庫でふにふにした感じになった玉ネギ・ニンジン・キュウリも仲間入り。これを食べると、ワシの〆ご飯構想なんてものは、どこか西の空へ吹っ飛んでいくような満腹感を得た。
とろ～りとけてる瞬間が最高に美味しい「カマンベールチーズの春巻き」は、白ワインでも傾けながらチビチビとやるイメージが浮かぶが、ワシの場合は何時だって‥‥‥鮒ずしでさえあんぐりとひと口で行ってしまう潔さなので、春巻きもパクパクとやってしまうので、根っからの食いしん坊ってだけで片付けられるかは微妙！
天ぷらの下ごしらえでレンチンしておいた、残ったジャガイモを潰して「ポテトサラダ」を試みる。ロースハム・玉子と、冷蔵庫でふにふにした感じになった玉ネギ・ニンジン・キュウリも仲間入り。これを食べると、ワシの〆ご飯構想なんてものは、どこか西の空へ吹っ飛んでいくような満腹感を得た。
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酔っ払っていても写る「CANON Power Shot G7XⅡ」と「iPhone」での撮影です。
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クセのない野菜だけだと、さっぱりしすぎて～
レンコンやナスの天ぷら大好き！
青ジソがあるなら、実ができてきたでしょ？ 青ジソの実も、天ぷらにするとこの時季だけのおいしさよ～
↓
かつやのカツ丼って、ロースカツだけだなぁ
いろんなののって楽しんで食べられそう
うわあ、かりかりの天ぷらだすね♪
美味しそうだすね
サツマイモ、竹輪、玉ねぎ、が特に好きだす♪
大人になるまで天ぷらって野菜だけだと
思ってただす だすから今でも野菜天が好き♪
カマンベールの春巻き♪なんと贅沢な
それを一口で食べちゃうだなんて～
それにポテサラいろいろな具が入っていて
これも又食べたいだす♪美味しそう
ぷっちんだす
炎クリさん♪
ど迫力のカツ全部のせからの～お野菜天の寄り添うかのような優しげなお姿！！
ほっとしました（笑
秋茄子の衣の感じ、揚げ具合、絶品ですよ！！
くにちゃん。丼にご飯盛り、天麩羅全部のせにチャレンジしたい（笑。
そして、チーズ春巻き、パリっ！とろーりの美味しさ。そりゃあ～口火きろうもんなら、もう止まらない。
無心でいっちゃいそう（笑
ポテトｻﾗﾀﾞが〆なんですね＾＾野菜室の整理を兼ねてのお料理３品。野菜天に始まってフルコースですよ！！ご馳走です。さすが炎クリさん♪
台風と共に。満腹一過！！（笑。。今日は晴天なり～
今朝もありがとうございます。炎クリさん♪
いつもコメントありがとうです。
チーママさん
少々しなびたお茄子を始め、一般的なお野菜でもどうもなく食べられるのが、ぬか漬けと天ぷらくらいのものかと‥‥‥従って我が家の冷蔵庫掃除は、天ぷらが多いんですよ。紫蘇の種「穂紫蘇」のことですよね〜？ お刺身のツマにはすることがあるんですが、天ぷらにしたことはなかったですからね、今度やってみますよ。
しじみちゃん
カリカリの天ぷらって‥‥‥ピッタリの表現ですね〜。ワシは海老、イカ、玉ネギってところが、小さい頃から食べてたものですが、海老の時は大きいのを選ぶのに、すごく努力していましたよ。オカンも考えて、海老が大きいと、イカを小さくするとか‥‥‥敵もさる者！ 取っ替えっこして、双方ともに大きくしたら直ぐにバレましたよ。カマンベールなんて昔は知らなかったです。（笑）
くにちゃん
かつやの「かつ丼全部のせ」は、胸焼けして大変でしたよ。復活するのには、８時間も要しましたから、もう御免ですよね〜。我が家の天ぷらは、美味しいものを食べるってんじゃ〜なく、冷蔵庫掃除も兼ねてのメニューが多いですよ。ちくわ天も、のり弁ではお馴染みですが、揚げたては美味しいですよ。粉を少し多めに作って、最後に油面に飛ばしたら、揚げ玉の出来上がりで‥‥‥本来はエビ天の時に揚げ玉を作れば美味しいですよ。この春巻きはパリパリッとお気に入りなんで、ワインと一緒に食べますよ。ポテサラで満腹を迎えても炭水化物ですから、杉ザップは痩せないですよ〜。
皆さんの応援を感謝します。
いつも(^_-)-☆ありがとうです!