ラーメンを食べる気はなかったし、注文をするのも気が進まなかったが、結果的に券売機で一番大きい文字の
みそ を何気に押した。ここは
南草津の与七さん、店員さんに聞くと麺が150gとのことで、きっと替え玉@150円で儲けたい目論見だろう。それにしても麺が少な過ぎるので大の100円増しに変更は致し方なし。
見た目はノーマルな
「味噌ラーメン(大)@930円」も、お値段設定だけは立派なものとなった。トッピングは、炙りチャーシュー・そぼろ・モヤシ・キャベツ・刻みネギなど。まずはスープから、二種の味噌を混ぜたあわせ味噌とのことだが、それよりも豚骨風味がふわぁ~と先行してきた。
味噌豚骨とも言うべきスープを、中細縮れ麺が吸い上げるパターンだろう。麺が大サイズでもアッ!と言う間に無くなる量で、味噌ラーメンなので
唐辛子系の辛みが欲しいところだが、ラー油・コショウしか見当たらない。激辛の高菜・紅生姜もそんなに特筆するような代物では無し。
■南草津の与七さん味噌ラーメンの評価■
(★★☆星2.5個)
※自分勝手な好みによる、ラーメン屋さんの評価
★印判定‥‥最高得点5個中の判定で「天下一品定番ラーメン/770円の
☆星0.5個」と「来来亭定番ラーメン/700円の
★星1個」を基準としている。
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