豚ピー。

豚肉とピーマンを塩コショウで炒めただけの簡単メニューですが、
これがこれがなんと美味い！

旦那ちゃんが前の大学近くの定食屋さんでよく食べていたそうで。
「ちょーおいしいんだよ～」
と言ってピーマンを大量買いするもんだから・・・
（自分ちの畑のだけじゃ足りなかったらしい・・・）

作ってみました。
ほんとだ～ピーマンが美味い！
豚肉とシンプルに炒めただけなのに、こんなにおいしいなんて。
おいしくて家計にもやさしい、ナイスメニューですね～。