晴れた！

急に晴れるから慌しくなるんです（苦笑）。

朝から曇り空だったので、今日はずっとこんな感じかなって思っていたら、
お昼頃から急におてんと様が顔を出して。
長いことじめじめにやられ気味だったので、これはチャンス！と布団を干し、洗濯物をベランダに出し。
家中の窓を開け、風を入れ。
今日のお昼は実家から送られてきた採れたてのとうもろこしをゆでて、ゆっくり食べよ～
って思っていたのが、ちょ～慌しいお昼になっちゃいました。

でも夕方まで晴れてくれて、気分も軽やかになったかな。
天気がいいとやる気も出てきて、いろいろはかどりますね。
布団もふっくらだ！
今日はぐっすり眠れるぞ。

おばけキュウリもおいしく食べられます。

ここのところ雨、雨、雨・・・
雨の日は畑に入ることができないので、おばけキュウリがたくさんできちゃいます。
そんなおばけキュウリをどうするか。
いろいろやってみました。
冬瓜のように煮てみたり、炒めたり。

そこで出たうまレシピ。
おばけキュウリの皮をむきざく切りにする。
（種が嫌なら、縦半分に切って種をとっちゃってください）
豚ひき肉と炒める。
キムチのもとで味付け。（ちょっとお砂糖を加えると味が調います）
できあがり～
夏ばて防止にピリっとからめでご飯が進みます。
丼にしてもおいしいです。
しかも冷たくなってもいけちゃうので、いっきに作って翌日食べてもO.Kな感じです。

今までは皮をむかずに炒めていましたが、皮をむくことでナス炒めのような食感＆味がしみて、とってもおいしいです。
ず～っと残っていたおばけキュウリが、すぐになくなっちゃいますよ。

さて今日は青トマトが大量にあるので（ミニトマト、実の重さで折れちゃったもので・・・）、
ジャム作りでもします。
農家のお母さんたちを見習って、自分ち野菜で起業するかぁ（笑・・・な～んてね）。

夏休みだものね。

朝6時頃から子どもたちの声がするなぁ・・・と思っていたら、
もう夏休みなんですもんね。
夏休みと言ったらラジオ体操。
6時半集合です。
いや、6時20分頃かな。
私はど田舎育ちなので、ラジオ体操は公園でじゃなくて、
小学生のいる広い農家のおうちの前でやっていました。
みんな皆勤賞ねらって頑張って来るんですよね。
子どもって朝から元気だよね、ほんと。

そしてこの午後のお昼寝タイムの時間も、お子ちゃまたちは元気ですな。
マンションの前でみんなで縄跳びしてるよ～
元気だ・・・
楽しい楽しい夏休みだもんね。
いつもは静かな日中も、しばらくは賑やかになるかな。

なんか小学生の頃が懐かしい。
いいなぁ・・・

監督解任。

ミラー監督の解任が発表されました。
えっ・・・
これが正直な感想です。
確かに降格圏にいる今、危機であることには間違いないのですが、
新しい選手も加入したばかり。
そのタイミングで監督解任はないだろうと思っていたので・・・
チームとしてもミラー監督のやりたいサッカーに近づいていたのでは？
戦う姿勢も見えていた。
チームがまとまっていないという感じもなかった。
ということは、ミラー監督のサッカーでは光が見えない、勝てないからという判断で、
監督解任に踏み切ったということなのでしょうか。
ちょっと複雑です。

とにかくこれから江尻さんの下、チーム一丸となって戦ってほしいと願っています。

豚ピー。

豚肉とピーマンを塩コショウで炒めただけの簡単メニューですが、
これがこれがなんと美味い！

旦那ちゃんが前の大学近くの定食屋さんでよく食べていたそうで。
「ちょーおいしいんだよ～」
と言ってピーマンを大量買いするもんだから・・・
（自分ちの畑のだけじゃ足りなかったらしい・・・）

作ってみました。
ほんとだ～ピーマンが美味い！
豚肉とシンプルに炒めただけなのに、こんなにおいしいなんて。
おいしくて家計にもやさしい、ナイスメニューですね～。

紫陽花。

盛岡はまだ梅雨の真っ最中。
今日も小雨のぱらつくお天気で、日食を見ることはできませんでした。
秋田の母は部分日食を見ることができたそうです。
皆既日食の盛り上がりを、盛岡でもちょっとでも味わいたかったんですけどね。
残念。

その代わりに、雨にぬれながらしっとりと咲く紫陽花を見ていました。
盛岡で私の好きな道のひとつ、北上川遊歩道の紫陽花です。







色合いがなんともステキで。
立ち止まってながめちゃいますね。

後半4失点にはさすがに・・・。

J1第18節。
折り返し地点のスタートの試合でした。
アレックスが復帰し、新加入の太田がスタメンで勝利を期待していたんですが・・・
もう4失点目は集中力が完全にきれていましたね。
4失点には愕然とするしかなく。
試合後の夕食時も会話が寂しく。
何もする気が起きず。
残念です。

でも太田選手のプレーには、今後が楽しみになりました。
やっぱり相手にとってはコワイ選手だと思いますよ。
サイドから巻やネット・バイアーノとのからみは楽しみです。

それと広島だけど応援しちゃってる中島浩司。
いい働きしてますね～。
広島にはジェフを「古巣」とする選手がたくさんいますけど、
一昨日の試合はそんな選手たちに見事にやられちゃって、まったく悔しいもんです。

ジェフが負けると1週間気力が低下。
やりたいこと、やらなきゃいけないことはいっぱいあるんだけどなあ。
イマイチやる気が起きず。
この1週間なんとかモチベーション上げないとな。

雑草。

「雑草魂」という言葉は好きです。
へこたれず強く生きるという意味では。
だけど畑の雑草には手こずります（苦笑）。
ほんとに強いよね。
1週間経つともうぼうぼうになってて。
今朝も収穫だけに行ったつもりが、あまりの雑草たちの育ちのよさに負けました。
昨日までの雨で土がやわらかくて根っこまで抜けたので、
これはチャンスとやっていたら、あら、もうお昼。
やり始めると、終われない性格。
さすがにお腹がすいて、おうちに帰ってもりもりお昼ごはんを食べちゃいました。

そういえば、小さい頃妹ちゃんと毎日のようにしてた会話が、
「ばあちゃんは？」
「裏の畑で草むしりしてるよ～」
だっけ。
そうか、やっぱり毎日草むしりしないとダメか・・・
ばあちゃん、毎日やってたもんなあ。

雑草とは長いお付き合いになりそうです（笑）。

動き。

めずらしくPCを一度も開かず過ごした日に限って、いろんな動きがあったようで。
シャムスカ監督に高橋監督の解任。
大分の方はついにという感じでしたが、まさか柏まで監督解任するとは思いませんでした。
前節勝ってたし。

さてジェフはネット・バイアーノに太田兄の加入！
楽しみですね。
今までは太田兄にサイドを駆け上がられると、観てる方はこわくて仕方ない感があったので、
ぜひジェフでも相手をびびらせてください！

昨日はお裁縫なんぞやっていたら、すっかり日が暮れてしまいましたよ・・・
やっぱりお裁縫は苦手です（苦笑）。
掃除も料理もこなせてるけど、こればっかりは手先の不器用な私には酷な家事ですよ・・・

大好物は塩むすび。

炊きたてご飯で作る塩むすび。
これにまさる食べ物はない！というほど美味い。

仕事をしていた頃は、お弁当におにぎりを持っていっていましたが、
毎日おうちで過ごしている今、おうちご飯で「おにぎりを食べる」ということはなかなかありません。
でも最近は無性に塩むすびが食べたくなって、お昼にご飯を炊いて、炊きたてをむすびます。
以前、新聞に「おいしいおにぎり（おむすび）の作り方」が載っていて、
この通りにやってみたらほんとにおいしいです。
手に取るご飯の量は多すぎず、そしてキャッチボールをするようにぽんぽんと行き来させるのがポイントみたいです。
なるほど、お米がつぶれずおいしい！

もともと「おにぎり買うならパンを買う」ってぐらいコンビニのおにぎりの味が苦手で、
おにぎりはほとんど自作。
家のお米は親戚の農家から買っているほんとにおいしいお米なので、おにぎりもおいしいわけです。
これまで自作おにぎりの具もいろいろ試してみましたが、
やっぱり炊きたて塩むすびにはかなわんね～

塩むすび。
大好物です。