ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

ネグレスコ&ステラのお気に入り

2009年05月28日 | 清里高原
ステラのお気に入りは、星(エストレリータ)、ボサノバ(小野リサ)絵本(ターシャチューダー&トミーアンゲラー)、写真(星野道夫)ジプシーバイオリン(古沢巌)、コントラバス(池松宏)竹内まりや、織田祐二・・・このあたりでストップしないとなんだかよく分からなくにってしまいますわね。でもだーい好きなものワイン!
時々お客様からお気に入りのワインだから飲んでみて!って頂くことがあります。ステラはワインガイドで日本のワイン、特に山梨のワインをお勧めするのですが・・・海外のワインもそれぞれに個性があってこのワインにはスペイン風のトマトのソースとか、これにはお寿司とか和食なんて・・あまりワインに詳しくないステラはお料理が浮かんできます。

先日、頂いたワインはこちら! ゴージャスな味わいではないけれど、リッチな雰囲気は十分、苦味のある深い味わいではないけれど、ブラックルビーレッドをしっかり主張しているワイン!


ステラのお気に入りになりそうな赤です!ネグレスコ!
ミディアムボディだそうですが、フルボディのように感じます。
ネグレスコってフランスはニースにある『ネグレスコホテル』で出しているワインなんでしょうか?
イタリアのワインですが、フランス料理にも合いそうです。
あんまり聞かないシャンソンでも聴きながら・・・
ステラ愛用のお気に入りのカットガラスのワイングラスとソムリエナイフです。

 

では、素敵なひとときを・・・またね。