ハッピーニューイヤー

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
どんなお正月をおむかえですか？清里は穏やかな晴天の新年です。「おめでとうございます」お客様とちょこっとおせちとお雑煮でごあいさつ！後はいつもの朝食・・和食と洋食のコラボ？？
ステラのお家の御節です。本格的でも豪華でもないけれど・・お正月の気分を！
お雑煮は関西風の白味噌で甘いですよ。
元旦は、丸餅　焼かずに　小芋、焼豆腐、大根、人参、白味噌　


　　

2日目は、丸餅　焼く　水菜でおすましだそうですが、ステラは岡山風？で穴子、ほうれん草、ゆりねをいれたおすましです。
大学のゼミでお雑煮研究会っていうのがあって親友がそのゼミに入っていて色々と面白いのを作っていたのを覚えています。びっくりするようなお雑煮がありましたね。皆様のところは？？教えてね。



一の重

　

二の重

　

三の重

　

では、よき年となりますように・・・星に願いを・・・