クリスマスイブ

5535　　　　クリスマスイブ　　　　2019/12/24(火)

二人の子供達が居た時代のクリスマスイブはとても賑やかで華やかな夜と記憶しているが独立した子供達はそれぞれ家族を持ち自分たちのイブを楽しんでいると思う。女房と二人きりのイブ当然お酒を飲むので自前おつまみを創ってみた。大好きな「鰯」を海苔で巻きものに、二品目は今朝のNHKで放送していた、干し柿生と炙りホタテと特産野菜のコラボレーション、干し柿が家にあるので独自アレンジで炙りホタテ、アボガド、オリーブで調合しただけなのに結構良かった代物。クリスマスイブも時代の流れで変化するものである。