かみさん日記

平凡な暮らしですが毎日同じでないから面白い。
年寄りの他愛ない日常を綴っています。   

柚子ジャム

2015-11-28 | Weblog
 義姉の家に久しぶりに行くと柚子の実が見事に生っていた。
 「沢山有るんだからジャムにしたら良い」と、もいでくれる。

 赤ん坊の頭ほどある大きさで八百屋でも時々見かける大柚子。
 その気になって貰って帰ったが用事に追われて面倒になる。

 「玄関に飾る方が良いや」とずぼらが頭をもたげる。
 少し切り目を入れておくとほのかに良い香りもする。

 1個、観賞用に残して後のは友人宅に届けてきた。
 ジャム作りが好きな人だから器用に煮るだろう。

 私は又の機会にしよう。面倒くさがり屋は困ったものだ。
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