世の中、不況と騒いでいますが、おいらには影響がでていないので、イマイチぴんときてなかった。日立、ソニー、小糸、スズキなんかの静岡の会社でも派遣切りのニュースが出ていました。
11月ごろから不況の影響で生産調整なんかをやっていたと思うんだけど、その時期あたりから豚肉の相場がどんどん下がりはじめた。少し前は、穀物価格が高騰して豚肉、鶏肉の価格が高かったのもあったので、それに対する下げだろうと思っていました。年末はふつう若干高めになるのに平均より安いぐらい。今年に入ってもどんどん下がる。安くなるのは、お店にとっては利益を出しやすいのでよいことなんだけど、なんでこんなに安いの?と思っていました。おいらの店では、豚肉はよく売れていて、回転もいいのに。市場に豚肉余りぎみ。業者に聞いてみたら、どうやら工場給食がなくなったため、そこに流れていく肉が市場にでてきて余っているらしい。自動車産業とかとは、ぜんぜん接点がないと思っていたけど、こんなとこにも不況の影響がでてきました。
11月ごろから不況の影響で生産調整なんかをやっていたと思うんだけど、その時期あたりから豚肉の相場がどんどん下がりはじめた。少し前は、穀物価格が高騰して豚肉、鶏肉の価格が高かったのもあったので、それに対する下げだろうと思っていました。年末はふつう若干高めになるのに平均より安いぐらい。今年に入ってもどんどん下がる。安くなるのは、お店にとっては利益を出しやすいのでよいことなんだけど、なんでこんなに安いの?と思っていました。おいらの店では、豚肉はよく売れていて、回転もいいのに。市場に豚肉余りぎみ。業者に聞いてみたら、どうやら工場給食がなくなったため、そこに流れていく肉が市場にでてきて余っているらしい。自動車産業とかとは、ぜんぜん接点がないと思っていたけど、こんなとこにも不況の影響がでてきました。
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