食中毒性の細菌で、「腸炎ビブリオ菌(Vivrio)」というのがいます。
ビフィズス菌とは違います。
細菌が一回分裂してから次に分裂するまでの時間を「1世代時間」といいますが、腸炎ビブリオはその世代時間がすごく速い菌です。
その時間7.5分。
つまり、1時間あれば60÷7.5=8回分裂できることになります。
1個の菌は2の8乗、256個になります。
○
→ ○◎ (1回目)
→ ○○◎◎ (2回目)
→ ○○○○◎◎◎◎ (3回目)
→ ○○○○○○○○◎◎◎◎◎◎◎◎ (4回目)
→ ○○○○○○○○○○○○○○○○◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎(5回目)
→ ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎ (6回目)
→ ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎ (7回目)
→ ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎ (8回目)
というように、1時間たつと目に見えないところでこんな数になってしまうのを視覚化してみました。
当然9回目にはいると更に倍になります。
腸炎ビブリオ菌は海にたくさんいて、魚など塩濃度が高くて夏場に良く増殖するものなので、夏場のお刺身などは新鮮なうちに食べきりましょう。
ちなみに上の例は1個からの増殖ですが、細菌が1個だけ汚染しているとは考えられません。
最初から2個あったら更に倍です…。