武蔵野うどん 澤村＠武蔵浦和（住所は戸田だけど）

今日は若手セールスと同行でした。

12時ちょうどに商談終了。

そこから車で3分くらいのところにある、こちらのうどん店を訪問しました。

 

武蔵野うどん　澤村さん

こちら人気のうどんで店内の座席数はかなりありますが満席で、待ちも数組。

 

待っている間にメニュー決め。ま、初訪問なので推しの「肉汁うどん」を。

肉ダブルの方で。

10分もしないうちの入れました。

 

武蔵野うどんの特徴、太く、角があって食べ応えありの硬さ。

これで350gなんですけど、本数少ないからあっという間に食べきれます。

 

つけ用の肉汁。肉量ダブル。肉の量も多いけどねぎの量がハンパない。

そして厚揚げも。

ベースが甘いので卓上にある薬味（自家製七味＝ねり七味）とか入れるとぐっと味が締まります。

うどんで大盛にすると炭水化物ばっかり摂ることになりますが、

肉の量を多くしておくと多少はバランスが改善されるから良いですよね。

最後につけ汁を柚子風味のお湯で割っていただきました（ほぼ完飲）

 

＜おまけ１＞

近くにロッテ浦和球場があることもあってロッテの選手のサインが複数。

ほかにもアナウンサーのサインなどもありましたが、驚きはこちら。

福岡県人なら知っている、福岡のうどん人”岡澤アキラくん”のサインが。

しかも先月やん、来てんの。

ちょっと嬉しくなりました。

 

＜おまけ２＞

このお店の近くに中2～大学卒業まで住んでいました。

とても懐かしい…と思えないくらいに変わっていました。

当時はJR埼京線・新幹線の高架下には何にもなかったのに、今ではお店がたくさん。

信号機がついていたり。

帰りに母校の内谷中学校を外から見ました。

あんまり思い入れはないけどね（転入生で1年半しか通ってないし）

 

 

◆武蔵野うどん 澤村　インスタ

　　埼玉県戸田市美女木北1-2-25

　　TEL：048-424-7676

 

 

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