ピッツァの人気店 ベルソリーゾ＠下総中山

今日のランチは川向うの船橋へ。船橋と市川の境目的な場所にある人気のピザ屋さん。

 

　

ベルソリーゾさん。

ネットで予約ができたので取っておいてよかったです。

テラス席はビニールで囲われたところ。

この時期なのでやや暑いですけどね。

前菜なしで、ピザ攻め。

 

まずはビール　昼から。

 

マルゲリータ

東京・恵比寿で開催された『PIZZA MASTER CUP』でマルゲリータ部門の優勝！

生地は薄めのクリスピーなのでささっと食べられます。美味しい焼き加減。

 

ここでスプリッツァー

 

ベッカフィーコ

モッツァレラ、イワシ、オレンジ、玉ねぎ、オリーブ、アンチョビ、パン粉

イワシとアンチョビがいい仕事しています。

載っているハーブはイタパセに見えるけれどオレガノ？

パン粉も良い感じ。

この塩味が効いた具材たちの中にオレンジが潜んでいます。

不思議なピザでしたがとても美味しかったです。

2023年の世界大会で2位受賞（部門はなんだかったかな…）というメニュー。

たぶんね、これら以外のピザも美味しいんだと思うんですよ。

また訪問したいお店の一つになりました。

 

 

◆ベルソリーゾ　インスタ

　　千葉県船橋市本中山4-22-8

　　TEL：047-374-3193

 

 

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