今日の青空がむしろ恨めしい

天気予報。
次の土曜日。

…また。
また！
またか！
また雨か！
なんだその傘のマークは！！

もういいだろう。
もういい加減にしてくれ。

うわーん。

あ。そうだ。
沈丁花が咲いていました。
大好きな花。
あの香りが漂う季節なんだなあ。

桜ももうすぐですね。
着物着て観に行きたいとこですが…。
雨の呪いが。

あーめーがーーー！
水は着物の大敵。

うぬぬぬぬ。


さて。話変わって。
ええ。いつものパンの話ですが(爆)

今日も今日とてパンを焼いてます。
今日はライ麦のミニ山食。

形はわりとよく出来あがったんですけど…さて味はどうなのかなー？

一次発酵中に地道にネットでパン作りの勉強。
…うむ。
どうやらやっぱり捏ね具合が足りないようだ。
とくにリッチ系のパンは良く捏ねないと駄目っぽい。
次からはもう少し頑張って捏ねてみよう。

うーん。やっぱりまだまだパン作りは難しい。
でもだから楽しいんだけどねっ☆