でべそこそマドレーヌの証

まあまあまあ！素敵なでべそですことー。

マドレーヌを焼き続けてきて、初めての納得できるでべそっぷり。

味が納得できるかはまだ分からないけどー。

しかし、焼き菓子はやっぱりオーブンの性能…というか、癖に左右される気はする。
いつかは憧れのガスオーブンでお菓子を焼きたいものです。