日次記

ダラ主婦の徒然

今なおその影響下

2012-03-11 23:12:17 | インポート
あれから一年。
あっという間だった気がします。

今でもあの時の恐怖は忘れられないし、
むしろ風化させてはいけないのだと思います。

一年前この時間は、ライフラインが全て止まって暗くて寒い中、
家族と猫と点かないコタツで震えながら寝てたなあ。
断続的に襲ってくる余震に怯えながら。

自分の一生のうちに、あんな大きな地震がくるなんて思ってもいなかったなあ。


改めて。
東日本大震災で失われた全ての命のご冥福をお祈り申し上げます。
多くの方の哀しみや苦しみが、今後の防災に生かされますように。


さらさらの粉が変化してくのが楽しいんだ

2012-03-11 23:10:04 | 趣味
さて今日は。
課題は出されたものの、まあだいぶ心軽く。
その調子で楽しく仕事できるかなーって思ったけど。

まあ…日曜はやっぱ駄目だね。
もうしょーがねーや。

そんでもって、仕事上がる間際にトラブル発生。
結局その処理と他諸々に30分もかかってしまった。
ふぬう。

帰宅後はまたもやパンを焼いてました。

やーばーいー!
パン作り楽しすぎる!
しばらくはハマってそう。

やっぱり体験教室行きたいなー。
もうこうなりゃ都内でもいいかな。

あ。ちなみに今日はライ麦パンですよ。
リッチ生地ベースなので、やってることは過去二回と変らないですが。
成型も頑張った。
…頑張ったがさすがにまだヘタクソだ(苦笑)
ゆったりしつつ形よく結ぶのは難しい。

捏ねる作業にはペストリーボード初陣。
大きさはまったく問題なく。
目盛りがついてるから、成型時に便利だった。
ただ、滑りどめマットは買わないと駄目かも。