ちょっと、いけてたもので紹介します（なかなか旨かったよ）

今日の晩飯の時にうちのかみさんが作ったおかず？（おつまみ？？）が、なかなかいけてて子供たち（私を含めて）に好評でしたので、ご紹介させていただきます。

名付けて「お麩えびチーズ」だそうです。


見ての通り、味噌汁に使う「お麩」の上に、チーズをのせて桜海老（干しえび）を軽くトッピングした後に、軽ーくオーブン（トースター）で焼いて出来上がりです。
材料を聞くと、すべて100円ショップで調達可能のような気がしますが、やはりその通りだと思われます。

一見すると、フランスパンにチーズとベーコンをのせて焼いているように見えますので、ピザのような雰囲気がありますが、ピザソースやケチャップによる味付けはしないため、とってもあっさりで、食べごたえ的にも軽ーい感じでGOODです。
極端に言うと、お菓子のような食感でした。

味がなさそうに思われますが、チーズの塩味でとってもおいしく食べられます。
かみさん曰く、とろけるチーズよりスライスチーズのほうがおいしいそうです。

ぜひ、お手すきのときやお酒のつまみに困ったときには、チャレンジしてみてください。