埼玉－１８２９ 幸手市香日向齋藤修家 お節料理

このブログは「中年おじさんの散策」２の継続版です

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策・グルメ)

 

２０２２０１０１　　　幸手　　　季節・和食
埼玉県幸手市香日向　　　　　
幸手市香日向齋藤修家
            お節料理
 私がすんでいる香日向も30年弱の歴史となったかと思う。街という物は住民によって育つが、どうも現在すんでいる方々はよくしようという雰囲気は内容に思う。自治会・近隣関係も当たらず障らず、住宅地内にあった小学校の廃校にも同意するなど、これから衰退する町かもしれない。  
  おせち料理は日本の懐石料理と同じくコース料理のようになっており、大きく分けて、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類で、それぞれの料理におめでたい意味やいわれがあります。
 三段重の場合は、一の重に祝い肴と口取り、二の重に焼き物と酢の物、三の重に煮物を詰めます。二段にまとめる場合は、一の重に祝い肴と口取り、二の重に煮物を詰め、残りは好みで振り分ければOKです。食べ進めて隙間ができた際、コンパクトに詰めなおすときにも知っていると便利ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

埼玉－１８２９ 　2022初日の出

 

２０２１１２以前が解ります

埼玉－１８２８ 　青葉公園

 

２０２１１０・１１月が解ります

埼玉－１８１０ 　久喜　エンゼル公園

９月以前が解ります。

埼玉－１７３８ 　幸手市中川崎

埼玉－１８２９ 2022初日の出

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２０２２０１０１　幸手  　　　正月・日の出
埼玉県幸手市酢日向
      2022初日の出
初日の出（はつひので）とは、1月1日（元日）の日の出（太陽が水平線や地平線から姿を現す様）のこと。日本では一年に一度の最初の夜明けで『めでたい』とされ、多くの人々が初日の出参りを行う。韓国でも「初日の出」を見る習慣がある。
初日の出の習慣は、日本古来のものであるが、人口百万を擁する大都市、江戸では盛んにおこなわれ、特に芝高輪の愛宕山と神田湯島が二大名所だった[1]。全国では明治以降に盛んになったと言われている[2]。四方拝という天皇の元旦の儀式が始まりで、それが庶民の間に現在の形で広まり、初日の出を拝むという習慣になった。全国各地に初日の出スポットがある。水平線を見渡せる海岸や山頂、展望台、高層建築物（高層ビルや高層マンション、電波塔など）の最上階や屋上などである。我が街｢香日向の初日の出｣。 

 

 

 

 

 

 

 

 

２０２１１２以前が解ります

埼玉－１８２８ 　青葉公園

 

２０２１１０・１１月が解ります

埼玉－１８１０ 　久喜　エンゼル公園

９月以前が解ります。

埼玉－１７３８ 　幸手市中川崎