中年夫婦の外食 総集編

情報を共用し,多くの方の意見も頂きたい思います。気ままな食生活。

中華街の後は野毛へ。「2016野毛通⑤」。新加入、焼き肉・ホルモン「濱牛」。

2016-09-29 03:15:13 | 呑み屋

 今日は3軒ほど行こうと意気込んで望んだ。2軒目は、行った事のない店を探してみた。野毛通のおもしろいのは、新規加入のものがある。一覧が書いてあるパンフレットを資料に見てみれば、食べ物横町と言われる場所に、新しい店を発見。野毛通も掲げられている。

 モツ焼き(腸とか内臓系は私は不得意)という事もあり、一見たじろいだが。案内に見る限りモツ意外も選択できるようである。まだ客はいないが、営業中のようである。入ってみた。仕込みを兼ねた開業。開店間際だからしょうがない。2人の職人で切り盛りしている。

 モツにも多少興味はあるが、つまみと聞けば、きゅうりの和え物を出すという。何かさっぱりした物を食べたいきもしたので、「つまみセット」にしてみた。飲み物はある程度の価格から下の物は可能なようである。壁に貼ってあるメニューに韓国種と麦酒の混合、「まっこり+ビール」という物があったので、聞けば大丈夫だという。

 その場で白色の液体(まっこり)を半分ぐらい注ぎ、生ビールを足すと完成。そのままである。呑めば、当然混ざり合った味。不思議であるが、なにかおもしろい飲み物だった。店はまだ新しいのできれい、脂も回っていない。維持管理も良さそうである。

 きゅうりは、辛みのある和え物。やはり韓国風になっていた。モツ煮が得意らしいので、次はモツを考えみたい。店頭でモツ焼きを調理するので、通る人へのインパクトもあるのだろう。店の話ではあるが、時間が遅くなると毎日満席という。


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中華街の後は野毛へ。「2016野毛通④」椿。開店と当時に世話になりました。2品もつけてくれました。

...野毛通今年度第2段は、やはり「椿」からスタート。先日はお任せメニューで、十分楽しませてもらったので。今日は野毛通で使わせてもらった。ビールを頼めば、秋味(中びん)。今日はお通しもサービスでつけてくれた。野菜の和え物。ごま和えで優しく仕上げら...
中年夫婦の外食 2016/09/14 06:28:00

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