最近私が携わっている仕事は、昼休憩もままならず、お弁当を準備してもらっている。依頼される場所によってまちまちであるが、いろいろなお弁当を頂くことになる。御徒町(上野)での仕事の場合、吉池という食品百貨店が経営する弁当屋での物が多い。コンビニとは違うハンドメイド感のある物が提供される。 しかし、500円(ワンコイン)程度でいろいろなおかずを盛り込んでくれるのだから、有りがたい。自分(自宅)で作ると . . . 本文を読む
今日は大宮で仕事であるが、提供された弁当は｢中華弁当｣。まだやや温かったので、大丈夫であるが中華は冷めるとやはり味が落ちてしまう。そこは高島屋の弁当らしく、やや冷めていても十分おいしいものだった。中華料りやすく、いろいろな料理で構成されているのがうれしい。 ご飯は2種、叉焼玉子チャーハンと高菜ご飯。叉焼は上質のものをツかつて居るのであろう、ここに食べると深みのある味がついていた。中華では高菜ご飯 . . . 本文を読む
