越後長岡発!反町敏彦の米作り日記

新潟県長岡市で無農薬栽培のコシヒカリを作っている農家の日記です。

22.ミョウガ

2010-09-08 15:01:01 | 日々の出来事

この葉っぱの下に生えてます。

家の裏に生えてるミョウガ

いつもですとお盆が過ぎたあたりから出てくるのですが、暑さのせいか

9月に入ってやっと顔を出してきました

好きな食べ方は

きゅうりとミョウガを刻んで刺身のツマニしていただくのが最高


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