千葉のラーメン 大勝

京葉道が混んでたので１６号で帰る途中、柏市で一杯！
煮干ラーメン一筋の「大勝」さんです。
お店に入る前から、煮干ダシのよい香りが漂います。

期待をこめた、チャーシューめんは1,000円。



梅乃家さんの後なので、どうしてもチャーシューがチープに見えてしまうが、とってもおいしそうなラーメンです。



スープは表面を覆う脂の層で、とろりとして相当熱々です。
煮干の出汁が良く出た美味しいスープは、魚粉少な目な、もちもちの木と言った感じ。コリツ歯ごたえのあるメンマもなかなかいいですね～



残念だったのは、麺をほぐした途端スープの味も色も少し変わってしまったような・・・
湯きりの甘さだろうか・・・？
そういえばもちもちの木は、「湯きり１００回」なんていってたような？



そういえばこのお店、レイソル通りって場所にあったんですね～
活躍と、来年のＪ１復帰を願いつつ・・・
それでいいのだ～






住所 千葉県柏市中央２－１５－１
電話 04-7163-9480
営業 11:00 ～ 23:00
定休 無休

千葉のラーメン 梅乃家

物凄い風雨の中、高速を飛ばして、千葉県は富津市、竹岡式ラーメン元祖の梅乃屋さん。
千葉までゴルフに来たら、はずことのできないお店です。



注文はチャーシュー麺やくみ入りで、７５０円です。



いつもながらの、真っ黒スープ、大量のやくみ（玉ねぎ）、そしてこの煮チャーシュー。
１年ぶりの竹岡式ラーメンです。



麺がスープを吸ってますね・・
延びが早いんで、急いで食べねば！



そのあとで、ゆっくりスープとチャーシューを！
言うことありません！
美味いです。



こんなブロックまで！
多くを語るまでもなく、フ～ツ！満足。。。



肉好きにはたまらない！
それでいいのだ～




住所 千葉県富津市竹岡401
電話 0439-67-0920
営業 10:00～19:00
定休 火曜、月１回不定休