サッカー大会ご苦労さまでした！

サッカー大会に参加した皆さ～ん！
台風の雨風、そしてスッゴく寒い中にもかかわらず、お疲れ様でした～

個人的な思いとしては、昨年は健闘はかなく決勝進出ならず。。。
悔しい思いをした雪辱の大会でしたが、やっぱみんな口にはしないものの、その何倍も悔しかったんですね～。

ほぼ全員必死の形相が心に残る大会でした。

結果は・・。
いいじゃないですか・・・少なくとも昨年のリベンジは果たしたしね～
温泉も良かったしね～



お弁当も、意外と美味しかったしね～



来年はここに来ることできるのかな～？　
なんて考えると寂しかったりして・・・。

参加した皆さん！
ホント、お疲れ様でした～

福島のラーメン かまや食堂

福島県は須賀川市内でもう１軒。
やって来ました、昭和ノスタルジック「かまや食堂」さん。
やっぱ須賀川市にきたら、ら～めん好房さんと、かまや食堂さんははずせないわ！



注文は、シンプルに中華そば５５０円。
そこに、煮付け玉子１５０円。
「煮玉子」ではなく、「煮付け玉子」・・・なんと素敵なネーミングでしょう！
できれば、思いっ切り煮付けちゃってくださ～い！


　

注文をして、昭和風情たっぷりのレトロな店内で待つことしばし・・・。



やってきました～
これこれ、この黒いスープですよね～
やっぱ基本はお蕎麦やさんだわ・・・。




煮干の出汁タップリのスープに、ツンとした醤油の味。
どこにでもある組み合わせなんだけど、なぜか深い味わいのあるスープですね～



かために茹でられた麺も、このスープに良く合います。
食べれば食べるほど、美味さを感じるというか・・・。



程よい柔らかさのチャーシューもなかなかのできです。



午後２時過ぎにもかかわらず、次から次へとお客さんもやってきて、相変わらず人気なんですね～

こんなお店、絶対になくならないで欲しい！
それでいいのだ～






住所 福島県須賀川市八幡町16-16
電話 0248-76-2864
営業 11:00～15:00頃
定休 不定

福島のラーメン ら～めん好房

久しぶり～というかやっと２度目の訪問。
以前来たときのあの味をが忘れられなくて、時々味を確認したくなる・・
そんな思いで、福島県は須賀川市にある「ら～めん好房」さんにやってきました～



注文は、好房ら～めん５５０円に味玉５０円。
相変わらず、お値段リーズナブル。
麺かためでお願いしました～



きました～
これぞラーメン！
てなくらい美しいラーメンです。



このお値段でチャーシューは４枚。
柔らかくて、スープとの相性も抜群！




豚骨鶏ガラスープに魚介の味、そこに野菜の旨味もあって！
なんといってもこの背油の絶妙な美味さがいいですね～
しかもそれら全てがバランスよく、しみじみ美味いスープです。



このスープに、この色白なストレートの細めん。
これまた良くあうんだな～



チョット失礼だけど、須賀川市内から少し外れたこの田んぼと畑に囲まれた田舎町で、こんな美味しいラーメンがいただけるなんて。

はっきり言って、とても幸せ！
それでいいのだ～





住所 福島県須賀川市小作田字谷地1-2
電話 0248-79-2012
営業 11:00～19:30
定休 不定

埼玉のラーメン メガガンジャ

夜になって埼玉県は川越市です。
川越といえば「頑者」！
今日は、頑者グループの新店「メガガンジャ」さんにやって来ました～
雨だし・・・。

　

初来店なので、注文は控えめにラーメンアブリ８５０円。
無料トッピングは、ヤサイマシ、アブラ、ニンニクでお願いしました～

　


きました～
頑者、二郎バージョン！
でも、肉が一枚だけなんだ・・・。

　

豚骨の醤油系スープです。
二郎っぽく乳化バリバリかと思いきや・・・。
以外に澄んだスープですね～




この類は、まずは麺からがいただくのが鉄則！
ヤサイの下からズイ～っと引っ張り出すと！
なんとも灰色がかった、それでもって、かつて出会ったことの無いほどの超極太麺！



啜ることはほぼ困難・・・。
お箸でもぐもぐと、かためでコシが強いし！
粉の美味さタップリですね～




これが、程よい下味のついた柔らかアブリ肉！
美味ぇし～
あぶりＷにしときゃよかったと後悔！



見た目は二郎っぽいけど、二郎を期待してしまうと少し違和感があるかもしれませんね～
量も思ったほどじゃなかったしね・・・。
まあ、頑者らしいということでしょうか？？


でもアブリは美味かったな～
次回は、アブリＷで！
それでいいのだ～


　


住所 埼玉県川越市脇田町5-5
電話
営業 11:30～15:00　17:30～22:00
定休 水曜

埼玉のラーメン 麺や双六

午後２時ころ、意図せず通りかかった埼玉県は戸田市！
やってるかな～　なんて思いながらお店の前まで・・・。

やってるじゃん！
今年２度目、８月以来の麺や双六さんで～ス！



注文は汁なし坦々麺８００円
今日は更にプラス８０円の大盛でお願いしま～ス！

　


あれ～
前回よりも見た目のインパクトが・・・。
大盛にした分、汁はスッカリ麺の下に隠れてしまったんですね～




ちなみにこちらは、前回いただいた普通盛８００円。




麺を少し持ち上げてみると・・・。
ありました。
スープと言うかラー油と言うか。
なんとも食欲をそそる赤い液体！

　


麺をギュルーっと引っ張り出してみると。
このコントラスト・・・・たまりませんね～

　

よ～く混ぜていただきました。
ナッツと桜海老のコクと香ばしさ、ラー油の辛味と山椒の痺れが、いい具合ですね～
勝浦式たんたん麺も、汁なし出せばいいのにな～なんて・・・



お茶碗一杯サービスのご飯をいただきました～

　

大盛だったので、麺に吸われ汁がチョット少なめ？
それとも、サービスだからといってご飯盛りすぎ？



ご飯で辛さが和らいで、一層食べ易いかも・・。
一杯で二度楽しめるわ！

　

綺麗にいただきました～
ぅぅっプ！




次回からは、汁なし普通盛でサービスご飯超大盛にしよ！
それでいいのだ～
ぅぅっプ！





住所 埼玉県戸田市下前2-1-19
電話 048-445-7318
営業 11:30～16:00
定休 月曜

埼玉のラーメン 麺処遊 蕨店

夕方になって、西川口駅西口にある「麺処遊」さんにやってきました。



遊さんに、つけ麺があるということで来て見たのですが、販売機にはなんと、限定「背油煮干醤油ラーメン」なるものが！

背油と煮干・・・
どんな感じ？？？
急遽方針変更、肉増しにして９５０円でお願いしました～



おー・・・すげ～
洗練された伊藤系のお店とはおもえないジャンク感。



スープ表面には背油とタップリの油、そしてその下には煮干のスープ！
重い・・しかし、煮干の美味さでついついスープを飲んでしまう～
途中で止めねば・・・と思いながらも、ついついスープを飲んでしまうな～

　

パツっり感控えめな中太平内麺は、コシのある稲庭うどんのような・・。
重厚なスープにシャキシャキもやしが良く合います。

　

チャーシューは相変わらずの美味しさです。



久しぶりだったけど、遊さんの限定メニュー・・・
侮れない！

でもなぜかお店はガラガラだったりして。
待ちなしで美味しくいただけるなら！
それでいいのだ～

　



住所 埼玉県蕨市南町3-25-11
電話 048-441-6645
営業 11:30～20：00　土・日曜　11：30～17：00
定休 無休

栃木のラーメン 麺や しみず

宇都宮インターパーク近くにある、麺やしみずさんに行ってきました。
清水苑さんのリニューアルなんですね～
今年オープンということで、とっても清潔感のある綺麗なお店です。

　

何にしようか考えていると、つけ麺と、濃厚醤油らあめんがお勧めということなので、とりあえずはメニューの最初に書いてある、数量限定のつけ麺に追加チャーシュー、さらにハーフ餃子でお願いしました！

　

やってきたつけ麺・・・
それよりも、どデッカイ炙り豚ばらチャーシューが目に付くんですけど・・・
こんなにぶ厚いばらチャーシューは、上野の武骨さん以来かも？




濃厚鶏白スープに魚粉、わずかに甘みを感じるスープ。
ネギや胡麻が入っているためか、粘度のわりに、以外とアッサリといただけます。



太めのもっちり麺は、「まる重」さんから仕入れてるんですね～

　

写真左の追加チャーシューとデフォルトチャーシューを並べてみました。
炙った、香ばしい、食べ応えのあるバラチャーシューです。



ハーフ餃子は・・・。
普通にハーフ餃子でした！



チャーシュー以外はインパクトがある！というよりは、食べ易いといった感じですね～
次回は、鶏白系ではない、しみず醤油らあめんをたべてみよう・・かな？

それでいいのだ～






住所 栃木県宇都宮市西刑部2740-10
電話 028-656-0302
営業 11:30～14:30　17:30～21:00
定休 月曜

鮨政のランチは絶対お得！

大宮駅西口でちょうどお昼の時間！
どこにしようか・・・

漫々亭も気になるけど、この時間に来たならば、やっぱ鮨政さんでランチでしょ！

久しぶりの、ちらし！
これで９４５円ですよ。
ちなみに普通盛でも値段は同じなので、大盛にしない手はありませんよね～



中トロ、海老、貝。
みんな美味しいんだわ～

　　

苦手のサーモンだけを残して、全ていただきました。
なんかランチメニューも増えたみたいなので、また言ってみよ～
ちなみにランチは２時までで～ス！

栃木のラーメン 地鶏けい骨 阿波家 宇都宮東店

夜になって、やっと来ることができました。
以前の「社長ラーメン」さん跡地に１０月１５日オープン「地鶏けい骨 阿波家宇都宮東店」さん。

　

閉店間際のためか、お客さんは自分ひとり・・・。



一日１５杯限定の地鶏けい骨ラーメンは既に売り切れということで、塩ラーメンに鶏チャーシューを追加、お腹が空いていたので鶏そぼろ飯まで注文しちゃいました～



阿波家さん特製の、大根キムチ食べ放題も健在です。

　


見るからに阿波家さん！
といった印象のあるラーメンですね～



とりあえず、ちょっとチャーシューさんどいて！
メニューにかいてあるように、まろやかなで鶏の旨味のあるスープです。



ロースと鶏、２種類のチャーシュー！
僕てきには、断然鶏がおすすめですね～




これまた阿波家さんらしい、こしのある麺。
この麺を一度に大量に啜るのが、好きでして・・・。



鶏そぼろ飯は、繊細なラーメンの味を意識してか、とっても薄味。



ちょっとだけラー油と醤油を垂らしていただいちゃいました～
そぼろがもう少し欲しいけど、２００円ならいたしかたなし・・・。
かな？



野木の本店阿波家さんのようなガツンと鶏の旨味、というよりは、優しい感じのラーメンですね～

次は限定狙いで！
それでいいのだ～








住所 栃木県宇都宮市越戸3-15-5
電話 028-662-0039
営業 11:30～14:00 17:30～22:00
定休 不定

梅乃家の梅割りで一杯！

竹岡式ラーメン梅乃家さんに行くたび気になっていた「梅割り」。
いつも運転なんで飲むことができなかったのですが・・・。

　

なんと、「梅割り」お持ち帰りできるようになったんですね～
ラーメンと一緒に、梅割り２人前お持ち帰り～！
お家で飲も・・・。



富津で買った、イカの一夜干しをおつまみにして
冷蔵庫でよーく冷やしてからいただきました～

味はほぼ焼酎、そこに梅シロップ。
さらっと飲みやすいですね～



氷を入れると、さらに飲みやすい。



イカといえば北海道！
なんて気もしますが、肉厚なこの一夜干！
美味しいですね～

そういえば、北海道のイカの一夜干しなんて食べたことなかったな～
ね～Ｙ田君・・・。



梅乃家のあの雰囲気で飲めば、更に数倍美味しくいただけるんでしょうね～

　　

それと・・。

　

勝浦式タンタンメンＴシャツ。





実は昨夜、舞浜のスパ＆ホテル舞浜ユーラシアなんてところで温泉しちゃてたわけですが。
源泉かけ流し、泉質がナトリウム塩化物強塩温泉ということで、そうとうショッパイお湯ですが、ここなかなかいいですね～
宿泊は勿論、仮眠もＯＫ！



屋上展望台からは、ディズニーシーが良く見えます。

　

こんな夜景も。



今度、千葉方面でゴルフがあるときは、ここに前泊してみよかな～

千葉のラーメン 梅乃家

勝浦式のあとは竹岡式。
行かねばなるまい！

完食に一抹の不安を抱きつつも、日も傾いてきたころ、大好きな「梅乃家」さんに到着です。

　

なんと、土曜日なのに待ちなしで入店できちゃいました～
これも勝浦式の影響かな？？

注文は、定番！
チャーシューやくみ～。



真っ黒なスープ、大量の肉！
そして刻み玉ねぎたっぷり！
そういえば、ここも玉ネギか～
今日はどれだけ玉ねぎ食べるんだろ？？



まずは麺を引っ張り出して・・・。

乾麺だけに伸びは速いけど、ぼっそりとしたこの麺がいいんだよね～
思い切り啜りたい気分！


そして、肉を・・・。

　

脂身までもが美味しい・・・。



今日はお土産も買って帰ろ！
それでいいのだ～






住所 千葉県富津市竹岡401
電話 0439-67-0920
営業 10:00～19:00
定休 火曜・月１回不定休

千葉のラーメン 江ざわ

せっかここまで来たんですから、勝浦式タンタンメン　
１軒だけじゃ帰れない・・・。



さらに足を延ばして、もう１軒。
勝浦式タンタンメン元祖「江ざわ」さんにやってきました～。
また汗かいちゃお～



やっぱり、前１０人くらいの行列、ここもまずは店内で、名前と人数を記入して・・・。
すると、お１人さまの○○さん～　相席になりますけど、どうぞ～
再びのラッキー１０人飛び！

注文は、ん～　中辛とか大辛とかあるぞ～
更に、上坦々麺とか・・。

何がどうなるかは全く判らないけど。。。上坦々麺！
それと、餃子くださ～い！



まず出てきたのは、コンガリりと焼けた餃子。



ラー油が・・・。
赤くて美しい！
お酢を少し入れて。

中の具がよーく練りこまれた、滑らかな餃子ですね～

　

そしてやってきました、上坦々麺！
隣の人の坦々麺と比べてても違いが良く判らないけど・・・。
やや、挽肉多目・・・そんなところでしょうか？



大粒の玉ねぎ、そこに白胡麻、そして当然のごとく、たぁ～つぷりのラー油。



麺は、ここもやや柔らかめです。
しかし！
やっぱ、危険だ！
挽肉が多いだけに、麺を啜ったとき一緒に喉の奥まで挽肉が入り込んだことを
想像すれば、更に危険だ！



慎重に麺を・・・。
辛れ～っ！
白髪ネギの辛さも加わって、更に辛れ～っ！



それでも、やはりスープが微妙に美味しいんだな～
辛いけど・・・。

　


全汁は止めようと思っていたところ、どんぶり内側になにやら文字が・・・。
辛いけど・・・頑張って飲むしかないな・・・。
判明！「まいど」。
店名よりも、更に深い位置に書かれる「まいど」の文字。
絶対意識的な深さだろ～



食後は口の中が相当ヒリヒリ。
そして唇のヒリヒリ。
しかも持続するし・・・。

とりあえず、コンビにさがして、「モナ王」食べよ！
それでいいのだ～

　　




住所 千葉県鴨川市北風原150-1
電話 04-7097-1559
営業 11:00～20:00
定休 月曜

千葉のラーメン はらだ

来ちゃいました、念願の勝浦式タンタンメン！
うれし～！！！！！！！

最近、ＴＶはもちろん情報誌にも沢山掲載されてるしね～
ありゃ？やっぱ行列・・・。
１・２・３・４・・・前１５人はいるかな～
とりあえず、順番待ちの名前と人数と注文を書いて・・・。
お外で待機。

お～　これが麺か！

　

すると間もなく、○○さん～
１人分、席空いてるんでどうぞ～！
笑みを抑えながらも・・・ラッキー！
性格悪いかな・・・。

　


予めの注文は、タンタンメン６５０円・・・。
いやいや、チャーシューを入れちゃいましょう！
タンタンチャーシュー８００円。

　


駄菓子屋が併設された、趣のある店内でしばし・・・。
そして、やって来ました～！
初の出会い、勝浦式タンタンメンさま・・っ・・て、やっぱ、鬼のような、いやいや、真紅にそして透き通るラー油の美しさということにしましょう！
でも、絶対激辛っしょ・・これ。。。
だって、表面を覆うラー油の量、ハンパないし！



辛さにやや弱の自分ですが、勇気を出してまずはスープ・・・そして直ぐに辛～っ！



これ、絶対やばいっしょ！

　

麺は・・。
やや柔らかめの麺ですね～
そして気づく！　一気にすするのは危険過ぎる・・・絶対に辛さで咳き込むな～
そしたら、味覚不能に陥るし～
細心に注意をしながら、チュルっと少しづつ・・・。



醤油味のチャーシューは、味が・・・・・・・濃い！
でも、この濃さだからこそ、麻痺した舌でも味を感じることができるな～。
ある意味、これぞ絶妙な美味さだ・・・。



当然、汁残し・・・。
しかし、辛さの中にも玉ねぎの甘さとスープの美味さを感じるんだよな～
不思議。
絶対くせになるわ～これ！



限界ギリギリの辛さに絶えながら、むせないように、そして不用意に着ていた白いシャツにラー油が跳ねないように・・・。
かつて無いほど細心の注意をはらいながらいただきました。

激辛、滝汗・・・。
でも、なぜか美味い！
それでいいのだ～



住所 千葉県勝浦市松野388
電話 0470-77-0347
営業 11：00～18：30
定休 火曜 その他不定

勝浦式タンタンメンは、突然やってきた！

明日なんだけど～、ディズニーランドに行きたいんだけど～、沢山買いたいものがあるんで～、誰か車で送り迎えしてくれないかな～

もしかして、それってガソリン代とかお駄賃とかついちゃったり？

もちろん！

ちなみに、送り迎えはするけどディズニーランドには入らなくてもいいかな～

その間なにしてるの？？？

ちょっと・・・。

みたいなことで、勝浦式タンタンメンは唐突に、そして突然やってきました！


なるほど・・・。



ちなみに、勝浦式タンタンメンとか勝浦タンタンメンって言うけど、何か違うんですかね～
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出典:『ウィキペディア（Wikipedia）』

勝浦式タンタンメン（かつうらしきタンタンメン）は、千葉県勝浦市の
飲食店で供される担担麺である。勝浦タンタンメンとも呼ばれる。

概要
醤油ラーメンをベースに、ラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚挽き肉がの
るのが基本スタイル。一般的な担担麺に使われるゴマは使用しない。
千葉県鴨川市に移転した「江ざわ」が発祥の店で、現在勝浦市では、中華
料理店のみならず、焼肉店や喫茶店など、様々なジャンルの飲食店30店舗
以上で提供されている。ローソン・Yac'sからも商品化され、発売もされた。
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なるほど・・・。


しかし、先週、年内に勝浦式タンタンメン食べたいな～なんてコメントしたばかりだったので驚き！

願えば叶う！

ということか・・・。

埼玉のラーメン 醤五郎

今週はなかなかいそがしくて、週末になってやっとラーメン。
埼玉北浦和駅近くに二郎系のラーメンができたということで・・・。

ま、初めてなんで控えめに。。。でもチャーシューは外せないし！
ということで、注文は醤油（小）肉増しで８５０円でお願いしました。
ちょっと素敵なグラスだったりして・・・。

　

開店間もないこともあり、若干オペレーションに課題感はあるものの、１０分ほどで到着。

お～　肉で覆われているぞ～
でも、これって二郎系？



盛り付け終わってからバーナーでひと炙りされた肉が、美味しそうですね～



二郎系と言うよりは、家系にちかい粘度の高いスープ。
コクのわりに若干ぼやけた味かな～

　

こんなときは、ニンニク追加！
・・・この方が好きかも。



固めに茹でられた中太の麺は、多少ワシっと。



最後は鶏皮のコクが厳しかったけど、シャキシャキもやしと半生キャベツ（写ってないけど・・）さんのお陰で、ま、なんとか・・・。

ちなみに、自然洞さん系列だったんですね～

若い店主さん、開店まもないのに試行錯誤されているようだし、今後に期待！
それでいいのだ～

　




住所 埼玉県さいたま市浦和区北浦和5丁目1-2
電話
営業 18:00～26.:00
定休 日曜